Cortese Giuseppe Chardonnay 'Scapulin' Giuseppe Cortese 2021

{"ID":960437,"post_title":"Cortese Giuseppe Chardonnay 'Scapulin' Giuseppe Cortese 2021","title":"Cortese Giuseppe Chardonnay 'Scapulin' Giuseppe Cortese 2021","post_content":"\u00a0Der ?Scapulin? Giuseppe Cortese ist ein klassisches Beispiel f\u00fcr Chardonnay, der im Herzen der Langhe produziert wird. Das historische Weingut Giuseppe Cortese befindet sich in Barbaresco und blickt auf den renommierten Cru Rabaj\u00e0. Ein Familienunternehmen, das von Giuseppe gegr\u00fcndet wurde, der noch immer mit seiner Weisheit die Phasen der Weinbereitung anleitet, wird heute mit der gleichen Sorgfalt und dem alten Wissen von seinen Kindern Pier Carlo und Tiziana fortgef\u00fchrt. Mit der neuen Generation wurden die aktuellen 8 Hektar Eigentum erreicht und die Weinbereitungskellerei wurde erweitert und bereichert, aber die Produktionsphilosophie ist die gleiche geblieben: sich der Herstellung von typischen Weinen, die mit dem Territorium verbunden sind, zu widmen. Die Chardonnay-Trauben des ?Scapulin? stammen aus dem Weinberg Trifolera, dem ersten von drei H\u00f6henz\u00fcgen, die vom Hang von Tre Stelle in Richtung Martinenga abfallen. Die Reihen sind nach S\u00fcdwesten ausgerichtet in einer H\u00f6he von bis zu 320 Metern auf kalkhaltigen B\u00f6den, die f\u00fcr die Gegend typisch sind. W\u00e4hrend der Weinbereitung fermentiert und reift dieser Chardonnay f\u00fcr 10 Monate in neuen und ersten 225-Liter-F\u00e4ssern.Durchgang von 225 Litern Fassungsverm\u00f6gen. Bevor er auf den Markt kommt, ruht er noch 6 Monate in der Flasche, um sich optimal zu stabilisieren und in seiner besten Form beim \u00d6ffnen zu erscheinen. Der Chardonnay ?Scapulin? von Giuseppe Cortese ist ein mineralischer, weicher und anhaltender Ausdruck des Terroirs von Langa, aus dem er stammt. Im Glas pr\u00e4sentiert er sich in einem klaren strohgelben Farbton, durchzogen von goldenen Schattierungen. Die angenehm holzigen Noten von Vanille und Trockenfr\u00fcchten, die er der Nase verleiht, sind mit dem Durchgang in neuen Barriques verbunden und insgesamt perfekt mit der frischen Basis harmonisiert. Der Schluck ist voll, reich und umh\u00fcllend, perfekt in Kombination mit einer Platte gemischter K\u00e4sesorten, die er mit Energie und Sanftheit begleiten wird.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchardonnay-scapulin-giuseppe-cortese-2021_58186_681eff79-919d-4ef2-b364-0898eff6281e.jpg%3Fv%3D1758900509&sign=BHFj3.d6Q0Qfq_YkhBkc0cioy7Q8lfGqkQHcFqkn1OI-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/cortese-giuseppe-chardonnay-scapulin-giuseppe-cortese-2021\/","min_price":40.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Cortese Giuseppe"}