Costacielo Rosato Lunarossa 2024

{"ID":963696,"post_title":"Costacielo Rosato Lunarossa 2024","title":"Costacielo Rosato Lunarossa 2024","post_content":"Il \"Costacielo\" Rosato della Cantina Lunarossa \u00e8 un vino campano prodotto nell?area del salernitano, nei pressi dei Monti Picentini, un terroir che si sta rivelando negli ultimi decenni molto vocato per una viticoltura di qualit\u00e0. I rosati fanno storicamente parte della tradizione del nostro sud e una piccola e innovativa realt\u00e0 come Lunarossa, ci propone un interessante vino affinato in anfora. Il bouquet \u00e8 ricco e intenso, con aromi che ricordano soprattutto la ciliegia matura e le note pi\u00f9 fragranti del succo di melograno. Il sorso \u00e8 di buona struttura, succoso e croccante, con finale fresco, che vira verso sensazioni sapide e minerali. Il Rosato \"Costacielo\" nasce nell?entroterra di Salerno, nella zona collinare tra il fiume Picentino e il mare. Il clima caldo e mediterraneo, \u00e8 mitigato dalle dolci brezze del mar Tirreno, che creano le condizioni ideali per portare a maturazioni uve dai corredi aromatici particolarmente intensi. Le vigne di Aglianico sono coltivate in localit\u00e0 Giffoni Val di Piana, su terreni d?origine alluvionale, ricchi di ciottoli, sabbie, argille e calcare. Terminata la vendemmia, si procede a una pressatura soffice delle uve, con breve contatto con le bucce. Il mosto fiore viene avviato alla fermentazione alcolica in tini d?acciaio a temperatura controllata. Il successivo affinamento avviene in anfora, dove riposa per almeno sei mesi in un materiale inerte, che non cede nessun sentore al vino, ma permette un livello minimo di micro-ossigenazione, che contribuisce all?evoluzione aromatica del rosato verso una maggiore maturit\u00e0 e complessit\u00e0 espressiva. Il ?Costacielo? \u00e8 un rosato realizzato con il vitigno Aglianico dalla Cantina Lunarossa. Un?uva classica del territorio, presente da secoli in Campania, che si esprime molto bene nel territorio dei Colli Picentini. La scelta dell?affinamento in anfora richiama le pi\u00f9 antiche tradizioni georgiane, ma vuol essere anche un modo per preservare gli aromi pi\u00f9 autentici dell?Aglianico, con una maturazione che ne arrotondi un po? gli spigoli. Nel calice ha un colore rosa piuttosto intenso, quasi cerasuolo. All?olfatto si apre su note di ciliegia, fragoline, piccoli frutti a bacca rossa e melograno. Al palato ha bon corpo, aromi ricchi e maturi, supportati da una leggera sfumatura tannica e da una freschezza equilibrata. Il finale \u00e8 armonioso, con ricordi sapidi e minerali.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fcostacielo-rosato-lunarossa-202420260722182117.png%3Fv%3D1784738385&sign=K3hgE2QEF970ehm2t1FFoMZurYaPkxcHVyskraOaZjw-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/costacielo-rosato-lunarossa-2024\/","min_price":37.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Lunarossa"}