Cot 'Un Côté Obscur' Domaine Oudart 2021

{"ID":963239,"post_title":"Cot 'Un C\u00f4t\u00e9 Obscur' Domaine Oudart 2021","title":"Cot 'Un C\u00f4t\u00e9 Obscur' Domaine Oudart 2021","post_content":"Der C\u00f4t ?Un C\u00f4t\u00e9 Obscur? ist einer der interessantesten und originellsten Rotweine, die vom Domaine Oudart produziert werden. Es ist ein reiner Malbec, der in dieser Region unter dem Namen C\u00f4t bekannt ist, mit dem er auch heute noch von den lokalen Winzern genannt wird. Er entsteht aus einer sorgf\u00e4ltigen Auswahl von Trauben aus besonders geeigneten Parzellen, die optimale Reifungen garantieren, die unerl\u00e4sslich sind, um einen Rotwein mit reichen Aromen und einem harmonischen und ausgewogenen Profil zu erhalten. Es ist ein \u00fcberraschender Wein, den man unbedingt probieren sollte, um den Ausdruck der Rebsorte in dieser Region kennenzulernen. Der C\u00f4t ?Un C\u00f4t\u00e9 Obscur? stammt von einem Anwesen in Mareuil-sur-Cher. Das Domaine Oudart bewirtschaftet ein 11 Hektar gro\u00dfes Grundst\u00fcck, das auf biologische Landwirtschaft umgestellt wird, auf dem klassische Rebsorten der Region angebaut werden: Chenin Blanc und Sauvignon Blanc, Gamay und Cabernet Franc, Chardonnay und C\u00f4t, mit denen Weine mit einem direkten und ehrlichen Charakter produziert werden, die authentischen Ausdruck des Terroirs sind. Der Malbec, eine Rebsorte, die vor allem in der Region Cahors und im Bordelais verbreitet ist, bevor er eine zweite Heimat \u00fcber den Ozean in den L\u00e4ndern Argentiniens fand, ist auch im Loiretal pr\u00e4sent.eine zweite Heimat jenseits des Ozeans in den L\u00e4ndern Argentiniens, ist auch im Loiretal pr\u00e4sent. Hier wird er unter seinem alten Namen C\u00f4t wiederbelebt und in den Weinbergen des Anwesens angebaut, die an den Ufern des Flusses Cher liegen. Das k\u00fchle Klima und die aus Sand, Ton und kiesels\u00e4urehaltigen Bestandteilen bestehenden B\u00f6den sind sehr durchl\u00e4ssig und auch f\u00fcr rote Rebsorten geeignet, die sich mit besonderer Finesse ausdr\u00fccken. Nach der Ernte erfolgt die G\u00e4rung in Edelstahltanks mit klassischer Maischung auf den Schalen f\u00fcr einige Wochen. Der Wein reift dann 6 Monate in franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern, bevor er abgef\u00fcllt wird. Der C\u00f4t ?Un C\u00f4t\u00e9 Obscur? von Domaine Oudart ist ein Rotwein von guter Intensit\u00e4t, der eine sch\u00f6ne Version des Malbec bietet. Aufgrund seiner Eigenschaften ist er ein perfekter Wein, um ihn mit gegrilltem Fleisch oder Rinderbraten zu genie\u00dfen. Im Glas zeigt er sich in einem sch\u00f6nen dunklen Rot mit purpurnen Reflexen. In der Nase bietet er intensive und reiche Aromen, die an reife Kirschen, dunkle Beerenfr\u00fcchte, schwarze Johannisbeeren,","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fcot-un-cote-obscur-domaine-oudart-202120251203155342.png%3Fv%3D1764773781&sign=9ggXlNW2znySaOX31s2b6JDpWkLuaNjk3XokXLzYWxE-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/cot-un-cote-obscur-domaine-oudart-2021\/","min_price":34.3,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Domaine Oudart"}