Coteaux Languedoc Blanc 'Manon' Clos Marie 2023

{"ID":961867,"post_title":"Coteaux Languedoc Blanc 'Manon' Clos Marie 2023","title":"Coteaux Languedoc Blanc 'Manon' Clos Marie 2023","post_content":"Der Coteaux Languedoc Blanc ?Manon? des handwerklichen Weinguts Clos Marie stellt eine aufrichtige mediterrane Interpretation dar, die aus einer reichen Mischung von wei\u00dfen Traubenarten stammt. Clos Marie wurde offiziell 1994 von Christophe Peyrus und Fran\u00e7oise Julien gegr\u00fcndet, einem Ehepaar, das die Weinberge ihrer Familie, die seit Jahren an eine lokale Genossenschaft geliefert wurden, zur\u00fcckgewann. Dieses Domaine ist eines der wichtigsten in ganz Languedoc und schafft Ausdrucksformen, die qualitativ an der Spitze der Region stehen. Dazu geh\u00f6rt der ?Manon?, dessen Name der Tochter von Christophe und Fran\u00e7oise gewidmet ist. Der Clos Marie Coteaux du Languedoc Blanc ?Manon? besteht aus einer Assemblage von Clairette, Grenache Blanc, Grenache Gris, Muscat, Rolle und Roussanne. Die Reben, die nach den Prinzipien des biologischen und biodynamischen Anbaus kultiviert werden, befinden sich auf B\u00f6den aus sediment\u00e4rem Ton, die reich an Gips und Kalkstein sind. Die Trauben werden von Hand gelesen, teilweise entrappt und dann sanft gepresst.Anschlie\u00dfend fermentiert die Masse spontan in Edelstahltanks und reift danach einige Monate in Holzf\u00e4ssern. Der ?Manon? Blanc Coteaux du Languedoc Clos Marie hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Das olfaktorische Bild wird von floralen und zitrischen Noten wie Zitrone gepr\u00e4gt, verziert mit Aromen tropischer Fr\u00fcchte wie Passionsfrucht, grasigen Wahrnehmungen von Minze und jodhaltigen Nuancen. Schmackhaft, knackig und pr\u00e4zise ist der Geschmack, mit einer angenehmen Frische, die sich mit einer hartn\u00e4ckigen salzigen Spur und geschmackvoller Weichheit verbindet. Die lange Persistenz ruft feine mineralische Empfindungen hervor. Der ?Manon? Blanc hat eine gewisse Langlebigkeit und stellt eine hervorragende Begleitung zu strukturierten Meeresgerichten dar.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fcoteaux-languedoc-blanc-manon-clos-marie-202320260722181734.png%3Fv%3D1784737949&sign=XjqEicu3_TREwc1iJN6VQpNhf7bS0NfIULyasWitq0c-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/coteaux-languedoc-blanc-manon-clos-marie-2023\/","min_price":54.1,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Clos Marie"}