Cotes du Rhone Rouge 'Beatus Ille' Isabel Ferrando 2023

{"ID":1271117,"post_title":"Cotes du Rhone Rouge 'Beatus Ille' Isabel Ferrando 2023","title":"Cotes du Rhone Rouge 'Beatus Ille' Isabel Ferrando 2023","post_content":"Der Cotes du Rhone Rouge 'Beatus Ille' der franz\u00f6sischen Weinkellerei Famille Isabel Ferrando dr\u00fcckt mit seiner lebendigen Fruchtigkeit den lebendigsten Geist der Weine der s\u00fcdlichen Rh\u00f4ne aus. Die Urspr\u00fcnge des Weinguts gehen auf die sp\u00e4ten 1990er Jahre zur\u00fcck, als Isabel Ferrando, damals eine Bankangestellte, beschloss, ihr Leben komplett zu \u00e4ndern und davon tr\u00e4umte, ihr eigenes Weingut in der Region Chateauneuf-du-Pape zu gr\u00fcnden. Nach Abschluss ihres Studiums an der \u00d6nologieschule in Carpentras und nach vielen Recherchen fanden Isabel und ihr Mann 2002 schlie\u00dflich das perfekte Weingut und begannen zwei Jahre sp\u00e4ter offiziell mit der Produktion. Der C\u00f4tes du Rh\u00f4ne Rouge der Familie Isabel Ferrando \"Beatus Ille\" wird aus einem Verschnitt von Grenache Noir (90%), Syrah (5%) und Cinsault (5%) aus Reben hergestellt, die nach den Regeln des biologischen und biodynamischen Anbaus auf B\u00f6den mithohem Anteil an rotem Lehm und Kieselsteinen angebaut werden. Die Weinbereitung erfolgt nach der traditionellen Rotweinmethode mit alkoholischer G\u00e4rung in Edelstahltanks in Kontakt mit den Schalen. Anschlie\u00dfend reift der Wein 6 Monate lang in Zementbeh\u00e4ltern, wobei w\u00e4hrend des gesamten Prozesses keine invasiven Eingriffe vorgenommen werden. Der Cotes du Rhone 'Beatus Ille' Rouge von Famille Isabel Ferrando hat eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase bietet klare fruchtige Noten von Erdbeere, Heidelbeere, Brombeere und Johannisbeere, erg\u00e4nzt durch Nuancen von Schokolade und Mentholhauch im Abgang. Am Gaumen ist er komplex, warm und rund, gut unterst\u00fctzt von dunklen Tanninen, die den fruchtigen Nachhall im Abgang vorwegnehmen. Dieser Cotes du Rhone Rouge eignet sich f\u00fcr den jungen Genuss oder einige Jahre nach der Ernte, am besten in Kombination mit reifem K\u00e4se und verschiedenen Fleischgerichten.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fcotes-du-rhone-rouge-beatus-ille-isabel-ferrando-202220251114104421_b31f97db-9eb1-4e06-a41b-f7e100e8f129.png%3Fv%3D1784124456&sign=Egujr2wF0SYQFROsfSJiQhkr3bah2BZQDh9xLFjQ2R4-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/cotes-du-rhone-rouge-beatus-ille-isabel-ferrando-2023\/","min_price":49.55,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Isabel Ferrando"}