Cremant d'Alsace Brut 'Equinoxe' Aimé Stentz

{"ID":956521,"post_title":"Cremant d'Alsace Brut 'Equinoxe' Aim\u00e9 Stentz","title":"Cremant d'Alsace Brut 'Equinoxe' Aim\u00e9 Stentz","post_content":"Der Cr\u00e9mant d'Alsace Brut \"Equinoxe\" der Domaine Aim\u00e9 Stentz ist ein hervorragender Wein nach der klassischen Methode von gro\u00dfer Eleganz und Frische, hergestellt von einem els\u00e4ssischen Weingut, das mit Leidenschaft und handwerklichem K\u00f6nnen hervorragende Weine erzeugt. Es handelt sich um einen harmonischen Verschnitt, der die Struktur des Pinot Noir mit der feinen Fruchtigkeit des Pinot Blanc verbindet. Die duftenden Noten der edlen Rebsorten werden durch die entwickelten Terti\u00e4raromen bereichert, die aus einer langen Reifung auf der Maische resultieren. Eine Cuv\u00e9e mit einer starken Pers\u00f6nlichkeit, intensiv und anhaltend, ideal zu einem Fischmen\u00fc. \"Equinoxe\" ist ein Cr\u00e9mant d'Alsace Brut und stellt eine der Speerspitzen des Sortiments der Domaine Aim\u00e9 Stentz dar, die sich auf kleine Produktionen spezialisiert hat, die die regionalen Traditionen und den authentischen Charakter eines au\u00dfergew\u00f6hnlichen Terroirs getreu wiedergeben. Das Weingut umfasst 14 Hektar, die nach den Grunds\u00e4tzen des \u00f6kologischen Landbaus bewirtschaftet werden. Der Name des Sekts kommt nicht von ungef\u00e4hr. Die Trauben werden traditionell am Tag der Herbst-Tagundnachtgleiche geerntet. Die Weinberge befinden sich in h\u00fcgeligen Gebieten, die sich durch wertvolle Kalk-Ton-B\u00f6den auszeichnen. Nach dem sanften Pressen der Trauben erfolgt die G\u00e4rung in temperaturkontrollierten Edelstahlbeh\u00e4ltern. Die sekund\u00e4re G\u00e4rung erfolgt in der Flasche nach der Metodo Classico mit einer Ruhezeit auf der Hefe von 36 Monaten vor der Degorgierung. Der Cr\u00e9mant d'Alsace Brut 'Equinoxe' von Domaine Aim\u00e9 Stentz ist eine hervorragende Alternative zu den edleren Champagnern. Er ist die ideale Wahl, wenn man bei weniger formellen Anl\u00e4ssen einen Schaumwein mit freundlichem und geselligem Charakter genie\u00dfen m\u00f6chte. Im Glas hat er eine leuchtend strohgelbe Farbe mit brillanten Goldreflexen. Eine zarte und kontinuierliche Perlage bringt der Nase intensive Aromen von reifen gelben Fr\u00fcchten, Zitrusnuancen und zarte blumige Ankl\u00e4nge, Ankl\u00e4nge an Brotkruste, Mandeln und frisch gebackenes Geb\u00e4ck. Harmonisch und reichhaltig, bietet er den Genuss eines cremigen und zufriedenstellenden Schluckes, der sich zu einem langen, frischen und schmackhaften Abgang ausdehnt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fcremant-dalsace-brut-equinoxe-aime-stentz20251021181336.png%3Fv%3D1761065906&sign=4RWGn14kSwOmwcfVuQCHucOseqU0qzAD.e9yiFYmEfA-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/cremant-dalsace-brut-equinoxe-aime-stentz\/","min_price":46.599999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Aim\u00e9 Stentz"}