Cremant d'Alsace Brut Nature 'Clair 2 Lune' Vignoble Des 2 Lunes 2013

{"ID":955097,"post_title":"Cremant d'Alsace Brut Nature 'Clair 2 Lune' Vignoble Des 2 Lunes 2013","title":"Cremant d'Alsace Brut Nature 'Clair 2 Lune' Vignoble Des 2 Lunes 2013","post_content":"Der Cremant d?Alsace Brut Nature ?Clair 2 Lune? ist ein hochwertiger Schaumwein, der in Elsass vom Domaine Vignoble des 2 Lunes nach handwerklichen Praktiken hergestellt wird. Er ist der Spitzen-Cremant d?Alsace des Weinguts, auf den die Besitzerinnen Am\u00e9lie und C\u00e9cile Buecher fest setzen, was zu au\u00dfergew\u00f6hnlich hochwertigen Schaumweinen f\u00fchrt, die das Modell der feinen Champagner von kleinen Winzern widerspiegeln. Der ?Clair 2 Lune? Brut Nature Vignoble des 2 Lunes Cremant d?Alsace wird ausschlie\u00dflich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, die nach zertifizierten biologischen und biodynamischen Praktiken angebaut werden. Nach der vollst\u00e4ndig manuellen Ernte werden die Trauben sanft gepresst und in Wei\u00df vinifiziert, gefolgt von der alkoholischen G\u00e4rung des Mosts in Edelstahltanks. Sobald die Basiswein bereit ist, wird sie mit Liqueur de tirage f\u00fcr die zweite G\u00e4rung in der Flasche gem\u00e4\u00df der klassischen Methode abgef\u00fcllt, verbunden mit einer langen Reifung auf der Hefe von mindestens 96 Monaten. Nach dieser langen Zeit erfolgt das Degorgieren und die Auff\u00fcllung mit demselben Wein, ohne Dosierung. Visuell zeigt der Cremant d?Alsace ?Clair 2 Lune? Brut Nature vom Vignoble des 2 Lunes eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und feinem Perlage. Das komplexe aromatische Profil ist gepr\u00e4gt von intrigierenden Noten roter Fr\u00fcchte, Birne, Zitrusfr\u00fcchten, Pfirsich, rotem Apfel und Honig, bereichert durch fesselnde Ankl\u00e4nge von Pilzen und Brioche. Der Geschmack ist breit und cremig, mit ausgepr\u00e4gter Frische und eleganter Mineralit\u00e4t, die eine anhaltende Persistenz definiert, in der die zuvor am Gaumen und in der Nase wahrgenommenen Pilz- und Zitrusnoten zur\u00fcckkehren.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fcremant-dalsace-brut-nature-clair-2-lune-vignoble-des-2-lunes-201320251203154908.png%3Fv%3D1776169593&sign=lArxUrWzrQND5mQVBipQhnkvRuH7sdUulZ_1n9P24ps-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/cremant-dalsace-brut-nature-clair-2-lune-vignoble-des-2-lunes-2013\/","min_price":50.8,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Vignoble Des 2 Lunes"}