Cremant de Loire Brut Reserve Langlois Chateau

{"ID":962844,"post_title":"Cremant de Loire Brut Reserve Langlois Chateau","title":"Cremant de Loire Brut Reserve Langlois Chateau","post_content":"?Extra par Langlois? ist die Cuv\u00e9e, die das Domaine Langlois Chateau 2012 auf den Markt gebracht hat, mit der Idee eines j\u00fcngeren, fruchtigeren, moderneren Schaumweins und definitiv zug\u00e4nglicher als die normale angebotene Linie und im Allgemeinen als das stereotype und anspruchsvolle Bild der M\u00e9thode Classique, oder Methode Traditionnelle, wie man es auf Franz\u00f6sisch nennen muss. ?Extra par Langlois? wird von Langlois Chateau hergestellt, indem die Trauben aus den zahlreichen Parzellen vinifiziert werden, die sich in den charakteristischsten Appellationen des Loire-Tals befinden, mit einer Vorherrschaft aus dem Gebiet von Sainte-Gemme-en-Sancerrois im \u00f6stlichen Teil, wo der Fluss seine breite Kurve nach Nordwesten macht. Chenin Blanc und Chardonnay werden auf grundlegend tonhaltigen B\u00f6den mit hohem Kalksteinanteil angebaut, gem\u00e4\u00df den Prinzipien der \u00f6kologischen Nachhaltigkeit und im Umstellungsprozess auf die Regeln der biologischen Landwirtschaft. Die Ernte erfolgt manuell und die Trauben werden in durchl\u00e4ssigen Kisten gesammelt, um gef\u00e4hrliche Stauungen und ungewollte Fermentationen zu vermeiden. Im Keller Die Vinifikation erfolgt getrennt nach Sorte und Terroir: Die pneumatische Pressung erm\u00f6glicht die Gewinnung des reinen Mostes, der in temperaturgeregelten Edelstahltanks fermentiert. Die Assemblage der Cuv\u00e9e erfordert eine sorgf\u00e4ltige Verkostungsphase der Basisweine, nach der es m\u00f6glich ist, die Flaschen abzuf\u00fcllen, um die Schaumweinbereitung nach dem System der M\u00e9thode Classique zu starten. Die Lagerung auf der Hefe dauert mindestens 12 Monate und die endg\u00fcltige Dosierung ist auf bis zu 12 Gramm Zucker pro Liter eingestellt.Cremant de Loire Brut ?Extra par Langlois? vom Domaine Langlois Chateau zeigt eine feine und anhaltende Perlage in einem strahlenden, strohgelben Rahmen. Bereits in der Nase nimmt man die intensive mineralische Note wahr, die den Schaumwein belebt, umgeben von Aromen von wei\u00dffleischiger Frucht, mit einer s\u00fc\u00dfen Note von reifer Birne. Die Aromatik umh\u00fcllt einen straffen Schluck mit Ankl\u00e4ngen von Kreide und der kraftvollen Frische, gepaart mit dem feinen und anhaltenden Ausdruck der cremigen Bl\u00e4schen. Cremant als Aperitif in Gesellschaft, Fingerfood aus Fisch und Gem\u00fcse, K\u00e4se","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fcremant-de-loire-brut-reserve-langlois-chateau20251021181729.png%3Fv%3D1775729216&sign=4oYxhWQbZdjnGc.s0jCxOSRov682OTsweMsJYRd1PNE-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/cremant-de-loire-brut-reserve-langlois-chateau\/","min_price":40.3,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Langlois Chateau"}