Crozes-Hermitage 'Les Machonnieres' Magnum Domaine des Entrefaux 2023

{"ID":960175,"post_title":"Crozes-Hermitage 'Les Machonnieres' Magnum Domaine des Entrefaux 2023","title":"Crozes-Hermitage 'Les Machonnieres' Magnum Domaine des Entrefaux 2023","post_content":"Der Crozes-Hermitage Rouge ?Les Machonni\u00e8res? ist das Flaggschiff des handwerklichen Weinguts Domaine des Entrefaux, ein kr\u00e4ftiger Syrah, der aus einer Auswahl der \u00e4ltesten Rebst\u00f6cke hergestellt wird. Nach einem traditionellen und authentischen Ansatz produziert dieses Weingut im n\u00f6rdlichen Rh\u00f4ne-Tal Weine, die die h\u00f6chste Qualit\u00e4tsstufe der AOC Crozes-Hermitage erreichen. Man bedenke nur, dass viele der Trauben, die von der Familie Tardy, der Gr\u00fcnderin des Weinguts im Jahr 1979, angebaut wurden, an bedeutende N\u00e9gociants wie Guigal, einen historischen Namen der franz\u00f6sischen \u00d6nologie, verkauft wurden. Der ?Les Machonni\u00e8res? Crozes-Hermitage Rouge Domaine des Entrefaux wird ausschlie\u00dflich aus Syrah-Trauben gekeltert, die in den Gemeinden Beaumont-Monteux und Mercurol-Veaunes angebaut werden. Hier befinden sich die \u00e4ltesten Weinberge der Domaine, die zwischen 50 und 70 Jahre alt sind und auf lehm- und kalkhaltigen B\u00f6den wachsen, die durch die alpine \u00dcberschwemmung entstanden sind. Der Anbau erfolgt nach biologischen Richtlinien und die Weinlese wird von Hand durchgef\u00fchrt, wenn die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben. Anschlie\u00dfend werden die Trauben entrappt und in Holzf\u00e4ssern zur spontanen alkoholischen G\u00e4rung nur mit einheimischen Hefen f\u00fcr insgesamt 4 Wochen vergoren. Die anschlie\u00dfende Reifephase, die 12 bis 18 Monate dauert, findet in Eichenf\u00e4ssern erster, zweiter und dritter Passage statt. Im Glas pr\u00e4sentiert sich der Crozes-Hermitage Rouge ?Les Machonni\u00e8res? von Domaine des Entrefaux in einem dunklen Rubinrot. Die Nase nimmt elegante und intensive Aromen von Waldfr\u00fcchten wie Erdbeeren, Kirschen und Brombeeren wahr, verbunden mit charakteristischen Noten von schwarzem Pfeffer, Olivenpaste und s\u00fc\u00dfen Gew\u00fcrzen. Saftig, vollmundig und ausgewogen ist der Geschmack, der sich durch weiche Tannine und einen langen Abgang auszeichnet, der die vom Bouquet hervorgerufenen Empfindungen noch einmal aufgreift.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fcrozes-hermitage-rouge-les-machonnieres-domaine-des-entrefaux.png%3Fv%3D1768234167&sign=gicskW8DNKO_iRrhjp64ozu1WrGp5R5R.xwSQolXEW8-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/crozes-hermitage-les-machonnieres-magnum-domaine-des-entrefaux-2023\/","min_price":82.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Domaine des Entrefaux"}