Curtefranca Bianco 'Polzina' Barone Pizzini 2025

{"ID":961227,"post_title":"Curtefranca Bianco 'Polzina' Barone Pizzini 2025","title":"Curtefranca Bianco 'Polzina' Barone Pizzini 2025","post_content":"Der Wei\u00dfwein \"Polzina\" ist ein Wei\u00dfwein mit verf\u00fchrerischer Textur, ein meisterhaftes Zusammenspiel von Dynamik und Struktur, das einmal mehr das enorme Potenzial von Chardonnay best\u00e4tigt, wenn es in ihm g\u00fcnstigen Mikroklimata gepflanzt wird. Fast anderthalb Jahrhunderte Geschichte, besiegelt im Jahr 1971 mit der Produktion der ersten Flasche Franciacorta: Der Weg des Weinguts Barone Pizzini ist gepr\u00e4gt von st\u00e4ndiger Erneuerung und kontinuierlichem Wachstum, sowohl in der Landwirtschaft als auch in der Weinbereitung. Sensibilit\u00e4t und Aufmerksamkeit gegen\u00fcber Traube und Terroir f\u00fchrten 1998 zur Entscheidung, die Weinberge auf biologische Landwirtschaft umzustellen, und 2002 zur Produktion der ersten Flasche biologischen Franciacorta. 47 Hektar verteilt auf 25 Weinberge, wo Chardonnay die Hauptrolle spielt, gefolgt von Pinot Noir und in geringerem Ma\u00dfe von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Der Wein \"Polzina\" stammt aus reinem Chardonnay, das vollst\u00e4ndig im Gebiet Franciacorta biologisch angebaut wird. Die Reben stehen auf mor\u00e4nischen B\u00f6den und werden nach Guyot mit mittlerer Dichte kultiviert. Nach einer sorgf\u00e4ltigen Selektion der Trauben und einer direkten Pressung erfolgt die Fermentation in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. Die Reifung erfolgt ebenfalls in Edelstahl, um die Frische und das Aroma des Weins intakt zu bewahren. Obwohl ein lebendiger und scheinbar einfacher Stil bevorzugt wird, haben die Weine von Barone Pizzini ein gro\u00dfes Alterungspotenzial. Guyot mit mittlerer Dichte. Nach einer sorgf\u00e4ltigen Selektion der Trauben und einer direkten Pressung erfolgt die Fermentation in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. Die Reifung erfolgt ebenfalls in Edelstahl, um die Frische und das Aroma des Weins intakt zu bewahren. Obwohl ein lebendiger und scheinbar einfacher Stil bevorzugt wird, haben die Weine von Barone Pizzini ein gro\u00dfes Alterungspotenzial. Der \"Polzina\" von Barone Pizzini hat eine lebhafte strohgelbe Farbe. Schon beim ersten Duft verbirgt er nicht seine Lebhaftigkeit und Knackigkeit, mit Ankl\u00e4ngen an Golden Delicious \u00c4pfel, Zitrusfr\u00fcchte und im Hintergrund, aber nicht weniger wichtig, mineralische Akzente, die ein einladendes und abwechslungsreiches Gesamtbild vervollst\u00e4ndigen. Der Schluck vereint millimetergenau Frische und Substanz, die sich zu einem Getr\u00e4nk verbinden, in dem Harmonie und Gleichgewicht niemals fehlen. Eine \u00fcberraschende Flasche, die sich durch ein fast bewegendes Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis auszeichnet. Unendliche gastronomische Vielseitigkeit. Ein Alltagswein, den wir immer im Keller haben m\u00f6chten!","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fcurtefranca-bianco-polzina-barone-pizzini-202520260722182403.png%3Fv%3D1784738715&sign=HD9lk1psXPkzStC9d538xBj3lFXdI10.GDrqZQHBYz8-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/curtefranca-bianco-polzina-barone-pizzini-2025\/","min_price":31.099999999999998,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Barone Pizzini"}