Dolcetto d'Alba Fratelli Alessandria 2024

{"ID":957364,"post_title":"Dolcetto d'Alba Fratelli Alessandria 2024","title":"Dolcetto d'Alba Fratelli Alessandria 2024","post_content":"Der Dolcetto d'Alba aus dem Weingut Fratelli Alessandria, einem wichtigen Produzenten aus Verduno, ist eine angenehm unmittelbare, einfache und unkomplizierte Version dieser historischen piemontesischen Rebsorte, die in den Langhe fast zugunsten des renommierten und gefragten Nebbiolo verschwunden ist. Das Anwesen der Fratelli Alessandria hingegen hat neben dem seltenen einheimischen Pelaverga die besten Dolcetto-Weinberge erhalten, um die Erinnerung an die Tradition des guten, t\u00e4glichen Rotweins mittlerer K\u00f6rperf\u00fclle, fruchtig und aromatisch, lebendig zu halten, der eine breite Palette von Speisebegleitungen bietet. Der Rotwein Dolcetto d'Alba der Fratelli Alessandria entspricht der Unternehmensphilosophie dieses historischen Weinguts in Verduno, das neben einigen prestigetr\u00e4chtigen Barolo-Versionen auch reinsortige Etiketten der wichtigsten Rebsorten der Region anbietet. Die Dolcetto-Trauben stammen aus den eigenen Weinbergen: Boscatto, Cristiani, Sotto Orti, Semolini, die im Gemeindegebiet von Verduno in H\u00f6henlagen zwischen 250 und 370 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel mit \u00fcberwiegend nach Westen ausgerichteter Exposition angebaut werden. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von etwa 35 Jahre und sind auf B\u00f6den\u00a0 mittlerer Beschaffenheit, kalkhaltiger Natur mit Lehmanteil, gepflanzt. Die Ernte erfolgt manuell in der zweiten Septemberh\u00e4lfte und die Fermentation findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, unter Verwendung von einheimischen Hefen und einer einw\u00f6chigen Mazeration auf den Schalen. Der Wein reift etwa 6 Monate in Beton- oder Stahltanks, bevor er abgef\u00fcllt wird. Der Wein Dolcetto d'Alba der Fratelli Alessandria wird mit einer sanften und eher kurzen Extraktion hergestellt, um den Wein nicht zu beschweren und die fruchtigen Aromen in den Vordergrund zu stellen. Im Aussehen pr\u00e4sentiert er sich in einem leuchtenden rubinfarbenen Gewand mit leichten violetten Reflexen, die seine Jugend verraten. In der Nase zeichnet er sich durch ein Bouquet aus, das vor allem die aromatischen fruchtigen Noten von reifer Kirsche, rotem Johannisbeer, Marasca, Irisnuancen, Veilchen und zarten w\u00fcrzigen Ankl\u00e4ngen bevorzugt. Am Gaumen hat er eine mittlere Struktur, mit einer dichten, aber feinen Tanninstruktur und einer angenehm reichen und saftigen Frucht. Der Abgang ist ausgewogen und von guter Persistenz, mit einem angenehm mandelartigen Abgang.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fdolcetto-dalba-fratelli-alessandria-202420251203160328.png%3Fv%3D1764774653&sign=lhcgtm9ujZpendg.ZiuB3i0nAamIulgRHTJiCony77I-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/dolcetto-dalba-fratelli-alessandria-2024\/","min_price":33.2,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Fratelli Alessandria"}