Dolcetto 'Retrò' Luca Leggero 2024

{"ID":955980,"post_title":"Dolcetto 'Retr\u00f2' Luca Leggero 2024","title":"Dolcetto 'Retr\u00f2' Luca Leggero 2024","post_content":"Der piemontesische Winzer Luca Leggero pr\u00e4sentiert den Langhe Dolcetto \"Retr\u00f2\", einen Rotwein aus Canavese, der sich durch seinen typischen saftigen und mandelartigen Geschmack auszeichnet. Der Dolcetto stammt aus dem unteren Piemont, insbesondere aus dem Gebiet von Dogliani, obwohl einige Hypothesen auf einen ligurischen Ursprung hindeuten. Der Dolcetto ist eine schwarze Rebsorte, die seit jeher f\u00fcr ihre Vielseitigkeit und ihre leichte Trinkbarkeit gesch\u00e4tzt wird. Der charakteristische Name dieser Rebsorte bezieht sich wahrscheinlich auf den hohen Zuckergehalt der reifen Beeren, vor allem im Verh\u00e4ltnis zum geringen S\u00e4uregehalt im Vergleich zu anderen piemontesischen Sorten wie Barbera oder Nebbiolo. Unter den Faktoren, die den Dolcetto von Luca Leggero auszeichnen, spielt die H\u00f6henlage, in der die Trauben wachsen, eine wichtige Rolle und tr\u00e4gt zur aromatischen Intensit\u00e4t und Frische des Weins bei. Der Langhe Dolcetto Luca Leggero \"Retr\u00f2\" wird aus reinen Dolcetto-Trauben gewonnen, die in der Region Alta Langa in einem bergigen Gebiet auf einer H\u00f6he von 700 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel biologisch angebaut werden. In der Kellerei erfolgt die Weinbereitung in Edelstahltanks mit spontaner alkoholischer G\u00e4rung in Kontakt mit den Schalen, gefolgt von einer 7-monatigen Reifezeit, ebenfalls in Edelstahl. Die endg\u00fcltige Vermarktung erfolgt nach einer weiteren kurzen Ruhezeit in der Flasche. Der \"Retr\u00f2\" Langhe Dolcetto von Luca Leggero hat eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase finden sich Aromen von Kirschen und Brombeeren, begleitet von angenehmen weinigen Noten. Am Gaumen zeigen sich ein guter K\u00f6rper, saftige Frische und samtige Tannine, Elemente, die sich zu einer vollen und schmackhaften Entwicklung verbinden, die durch einen angenehmen Mandelabgang gekennzeichnet ist. Dieser Dolcetto passt am besten zu K\u00e4seplatten und reifem Wurstwaren, aber auch zu Suppen mit H\u00fclsenfr\u00fcchten oder ersten Fleischgerichten.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fdolcetto-retro-luca-leggero-202420260722181941.png%3Fv%3D1784738197&sign=0CD0zStc12UnbRJbxAA.jTnIBhgriQeKdo5gLbR1Hdo-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/dolcetto-retro-luca-leggero-2024\/","min_price":40.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Luca Leggero"}