Domaine Bila-Haut R.I. Rouge Aop 2017 - Rotwein - M. Chapoutier, Frankreich, Trocken, 0,75l

In tiefem Purpurrot mit rubinroten Reflexen präsentiert sich der Domaine Bila-Haut R.I. im Weinglas. Der R.I. gehört zu der sogenannten Sélection Parcellaire des Weinguts Chapoutier – diese Weine sind nur in geringen Mengen und auf Anfrage erhältlich und stehen für die ideale Wiedergabe ihres jeweiligen Terroirs.  Der reinsortige Syrah betört die Sinne mit sortentypischen Aromen von dunklen Brombeeren, schmackhaften Himbeeren und delikaten Schattenmorellen. Diese werden von mineralisch-würzigen Lakritz- und Graphit-Noten umspielt.  Am Gaumen entfaltet der R.I. aus dem Hause Chapoutier auf druckvolle und intensive Weise deutlich ausgeprägte, reife Gerbstoffe, die mit der zarten Fruchtsäure in perfektem Einklang verschmelzen. Schmackhafte und tiefgründige Aromen von dunklen Beeren und schwarzem Pfeffer betören die Geschmacksknospen und werden in einem langanhaltenden Abgang von floralen Veilchen-Noten ergänzt. Text: BELViNi.DE... Mehr