Domaine Robert-Denogent Macon Village 'Les Sardines' Domaine Robert Denogent 2024

{"ID":960065,"post_title":"Domaine Robert-Denogent Macon Village 'Les Sardines' Domaine Robert Denogent 2024","title":"Domaine Robert-Denogent Macon Village 'Les Sardines' Domaine Robert Denogent 2024","post_content":"Der Macon Village ?Les Sardines? von Domaine Robert Denogent entsteht im Rahmen eines einfachen und traditionellen Produktionsansatzes, bei dem der menschliche Eingriff als etwas Begrenztes, wenn nicht sogar Au\u00dfergew\u00f6hnliches angesehen wird. Die Chardonnay-Trauben sind daher frei, in die Flasche zu \u00fcbertragen, was die Frucht ihres Weges im Weinberg ist, wo keine chemischen D\u00fcngemittel oder synthetischen Produkte verwendet werden. Wir stehen vor einem harmonischen Etikett, bei dem die salzige Betonung das gemeinsame Element ist, das w\u00e4hrend der Verkostung sowohl in der Nase als auch am Gaumen zu finden ist. Der ?Les Sardines? Macon Village wird von Domaine Robert Denogent aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die in verschiedenen Parzellen des Weinguts im Maconnais angebaut werden. Die Reben sind im Durchschnitt alle \u00fcber vierzig Jahre alt und wachsen in Terroirs, die durch eine gemeinsame lehmige und kalkhaltige Matrix gekennzeichnet sind. Nach dem Pressen der Trauben fermentiert der Most spontan, dank der Anwesenheit von einheimischen Hefen, in gebrauchten Eichenholz-Barriques. Die letzte Reifungsphase dauert 24 Monate und erfolgt in nicht neuen Barriques. Am Ende dieses Zeitraums ist der Wein bereit, abgef\u00fcllt und in den Handel gebracht zu werden.\u00a0 Dieser Macon Village ?Les Sardines? Domaine Robert Denogent pr\u00e4sentiert sich im Glas mit einer leuchtend strohgelben Farbe, die durch einige Lichtblitze, die st\u00e4rker ins Goldene tendieren, gekennzeichnet ist. Das frische Fruchtfleisch umh\u00fcllt zuerst die Nase und hebt dann maritimere Noten und Ankl\u00e4nge an verschiedene Kr\u00e4uter hervor. Am Gaumen ist er vollmundig, buttrig, fast taktil und bietet einen materiellen Schluck, in dem die salzig-mineralische Ader, die den Fluss des Trinkens leitet, auff\u00e4llt. Seine Creme und Salzigkeit machen ihn besonders geeignet zu herzhaften Meeresgerichten wie Zubereitungen mit blauen Fischen.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fmacon-village-les-sardines-domaine-robert-denogent-202320251203155935_5a79c58c-e8ad-473f-8aef-462d43451f22.png%3Fv%3D1785158049&sign=DwYPlzWwtb6BHvqqmrFc.RJ3Z6kTXb5lTjHF_Omm2a0-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/domaine-robert-denogent-macon-village-les-sardines-domaine-robert-denogent-2024\/","min_price":62,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Domaine Robert-Denogent"}