Due Rosso' Giannitessari 2023

{"ID":957727,"post_title":"Due Rosso' Giannitessari 2023","title":"Due Rosso' Giannitessari 2023","post_content":"Schon sein Name verr\u00e4t die doppelte Seele des \"Due\" Giannitessari. In der Tat handelt es sich um einen Rotwein, den die Kellerei Giannitessari mit einer speziellen Behandlung herstellt, die die Technik der Herstellung des Ripasso della Valpolicella reproduziert, bei der die erneute G\u00e4rung zu einer Flasche von gro\u00dfer Qualit\u00e4t f\u00fchrt. Ein Etikett, das dem Wunsch und der Leidenschaft von Gianni entspringt, einem Menschen, der sich nicht nur als Winzer, sondern auch als Bildhauer sieht, der in jeder Traube einen Steinblock sieht, in dem bereits ein Kunstwerk steckt, das nur noch befreit werden muss. Die Weinkellerei Giannitessari stellt diesen Rotwein \"Due\" aus einer Mischung her, bei der zwei internationale Rebsorten, Merlot und Cabernet Franc, zu gleichen Teilen zur endg\u00fcltigen Mischung beitragen. Die Trauben stammen aus den eigenen Weinbergen in der Umgebung von Vicenza und Sarego. In den Weinkellern g\u00e4ren zwei Drittel der Trauben 20 Tage lang bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks. Der verbleibende Teil hingegen wird im Fruttaio leicht getrocknet, bevor er gemischt wird und so eine zweite G\u00e4rung der gesamten Traubenmasse ausl\u00f6st. Danach folgt die Reifephase, die zwei Jahre lang in Eichenf\u00e4ssern mit einem Fassungsverm\u00f6gen von 40 Hektolitern stattfindet. Der von der Weinkellerei Giannitessari signierte \"Due\" pr\u00e4sentiert sich im Glas mit einer Farbe, die an Granatrot erinnert. Der Duft erinnert an reife Fr\u00fcchte, Blumen und mineralische und ger\u00f6stete Aromen. Am Gaumen ist er vollmundig, ausgewogen, mit einem subtilen und zugleich weichen Schluck, aus dem ein fein gearbeitetes Tannin hervortritt. Eine Flasche, die Giannis gro\u00dfe Leidenschaft f\u00fcr die Welt des Weins offenbart, in der er seit den 1980er Jahren eine f\u00fchrende Rolle in der Weinproduktion des Veneto spielt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fdue-rosso-giannitessari-202320260518172759.png%3Fv%3D1779118244&sign=HcgEzh41WDf3OAKu8vgEP_2j5XcyGhmCkA6u97dU_8E-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/due-rosso-giannitessari-2023\/","min_price":29.099999999999998,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Giannitessari"}