D'Uva Angelo Tintilia 'Lagena' Angelo d'Uva 2021

{"ID":957142,"post_title":"D'Uva Angelo Tintilia 'Lagena' Angelo d'Uva 2021","title":"D'Uva Angelo Tintilia 'Lagena' Angelo d'Uva 2021","post_content":"Der Tintilia ?Lagena? von Angelo Uva ist ein molisischer Rotwein, der das Augenmerk auf die Bedeutung der regionalen autochthonen Sorten lenkt. Der Tintilia ist in der Tat eine typische Traube der Region, die erst k\u00fcrzlich von Unternehmen wiederentdeckt wurde, die bestrebt sind, ihre Qualit\u00e4t zu steigern, und interessante Produkte wie dieses von der Kellerei Angelo Uva hervorgebracht haben. Ein Etikett mit intensiven Aromen, das eine sch\u00f6ne Harmonie zwischen Nase und Gaumen pr\u00e4sentiert, wo die Erinnerungen der olfaktorischen Analyse zur\u00fcckkehren. Eine Flasche, die unter den vielen Vorz\u00fcgen auch die M\u00f6glichkeit hat, in den n\u00e4chsten vier oder f\u00fcnf Jahren weiter zu reifen. Der ?Lagena? Angelo Uva ist ein reinsortiger Tintilia, eine wenig ertragreiche autochthone Sorte aus Molise, die jedoch k\u00fcrzlich von engagierten Winzern wiederentdeckt und aufgewertet wurde. Er w\u00e4chst in Weinbergen mit einem tonhaltigen und kalkhaltigen Untergrund, mit dem System der Gegenst\u00fctze und Guyot-Schnitt. W\u00e4hrend der Vinifikation erfolgt eine pellicolare Mazeration f\u00fcr 10 Tage bei einer Temperatur von 25 Grad. Die finale Reifung dauert 18Monate, und erfolgt vollst\u00e4ndig in Edelstahltanks. Nach der Abf\u00fcllung, bevor der Wein auf den Markt kommt, ruht der Wein noch einige Monate in Glas, um sich bestm\u00f6glich zu stabilisieren. Der ?Lagena? Tintilia entwickelt sich im Glas mit einer sch\u00f6nen rubinroten Farbe, durchzogen von leichten violetten Ankl\u00e4ngen, die klar im Rand des Weins zu sehen sind. Die Nase \u00f6ffnet sich mit zarten floralen Noten, die dann von mediterranen und fruchtigen D\u00fcften bereichert werden, w\u00e4hrend man im Abgang auch eine leichte balsamische Nuance wahrnimmt. Er tritt mit Leichtigkeit und Lebhaftigkeit am Gaumen ein, hebt einen guten K\u00f6rper hervor und ist ein umh\u00fcllender Schluck mit einer guten Tannine; schlie\u00dft mit einem salzigen Nachgeschmack ab. Ein Etikett, das eine typische autochthone Sorte aus den h\u00fcgeligen Gebieten des molisischen Hinterlandes hervorhebt und uns daran erinnert, dass gerade diese Sorten das immense Weinbau-Erbe bilden, das das italienische Weinangebot von dem anderer europ\u00e4ischer L\u00e4nder unterscheidet.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Ftintilia-lagena-angelo-duva-2020_51945.jpg%3Fv%3D1775576670&sign=4zrijcEAImjLRV7LNmFwCfk70bh2cQ2pDv4BWS_QGHE-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/duva-angelo-tintilia-lagena-angelo-duva-2021\/","min_price":38.3,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"D'Uva Angelo"}