Einaudi Luigi Barolo 'Ludo' Luigi Einaudi 2022

{"ID":961091,"post_title":"Einaudi Luigi Barolo 'Ludo' Luigi Einaudi 2022","title":"Einaudi Luigi Barolo 'Ludo' Luigi Einaudi 2022","post_content":"Der Barolo Ludo ist ein Produkt mit strahlender Zukunft, das bei guter Lagerung im Keller sehr lange reifen kann. Dies ist dem Team des Weinguts Luigi Einaudi zu verdanken, das sehr sorgf\u00e4ltig die Nebbiolo-Trauben ausw\u00e4hlt, aus denen dieses Etikett entsteht, das nur in wenigen tausend Exemplaren hergestellt wird. Eine Flasche also f\u00fcr wahre Liebhaber, die K\u00f6rper und Weichheit vereint und Nase und Gaumen von den ersten Momenten an erobert. Dieser Barolo Ludo entsteht aus reinem Traubenmaterial eines gro\u00dfartigen piemontesischen Rotweins, dem Nebbiolo. Das Weingut Luigi Einaudi w\u00e4hlt die Trauben dieser Rebsorte sorgf\u00e4ltig aus den Weinbergen von Terlo, Cannubi und Bussia aus, um nur das beste Ergebnis im Glas zu gew\u00e4hrleisten. Die Trauben werden w\u00e4hrend der Ernte geerntet und in Edelstahl vinifiziert, bei kontrollierter Temperatur zwischen 30 und 32 Grad, wobei auch die malolaktische G\u00e4rung stattfindet. Danach folgt die Reifungsphase, in der der Wein sowohl in gro\u00dfen F\u00e4ssern als auch in Barriques f\u00fcr 30 Monate ruht, nach deren Ablauf das Produkt bereit ist, abgef\u00fcllt zu werden. Einmal in der Flasche, reift der Wein weiterhin f\u00fcr weitere sechs Monate, bevor er auf den Markt kommt. Der Ludo ist ein Barolo, der im Glas eine rubinrote Farbe annimmt, durchzogen von leichten granatfarbenen Reflexen am Rand. Das Bouquet der Aromen, das sich in der Nase entwickelt, zeigt Noten von eingekochtem Obst, abwechselnd mit blumigen und w\u00fcrzigen Empfindungen. Am Gaumen ist er von hervorragendem K\u00f6rper, kraftvoll und elegant zugleich, mit einem kr\u00e4ftigen Schluck, der von einer angenehmen Frische gepr\u00e4gt ist; er endet mit einem anhaltenden Finale, das durch einen w\u00fcrzigen Nachgeschmack gekennzeichnet ist. Eine Flasche von Luigi Einaudi mit gro\u00dfem Charakter, die in der K\u00fcche gastronomische Kombinationen verdient, die ihre Vorz\u00fcge hervorheben: Probieren Sie ihn mit Wild, Sie werden es nicht bereuen.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbarolo-ludo-einaudi.png%3Fv%3D1785144321&sign=G0HreqAh7kmlGlfbgJ4yGVWyWXKu95yWIhTF9Iw9.KI-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/einaudi-luigi-barolo-ludo-luigi-einaudi-2022\/","min_price":60.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Einaudi Luigi"}