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Materialaufbau und Wärmespeicherung Die Konstruktion aus Aluminiumguss mit ca. 5,6 mm Bodenstärke bietet eine hohe Wärmekapazität und eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Für den Anwender heißt das: gleichmäßiges Braten ohne heiße Stellen, reduzierte Gefahr des Anbrennens und konstante Temperaturen bei moderatem Energieeinsatz. Die Wandstärke von ca. 1,85 mm trägt zur Stabilität bei und sorgt dafür, dass die Form auch bei häufigem Gebrauch erhalten bleibt. Beschichtung und Pflegekomfort... Mehr