Estezargues Côtes du Rhône Rouge La Granacha-Estézargues 2022

{"ID":958604,"post_title":"Estezargues C\u00f4tes du Rh\u00f4ne Rouge La Granacha-Est\u00e9zargues 2022","title":"Estezargues C\u00f4tes du Rh\u00f4ne Rouge La Granacha-Est\u00e9zargues 2022","post_content":"C\u00f4tes du Rh\u00f4ne Rouge La Granacha des Domaine - Est\u00e9zargues ist ein unb\u00e4ndiger Ausdruck des Grenache, der Symboltraube der Mittelmeerk\u00fcste, nicht nur franz\u00f6sisch. Er wird innerhalb der jungen lokalen Appellation Signargues hergestellt. Est\u00e9zargues stellt seinen C\u00f4tes du Rh\u00f4ne Rouge La Granacha aus sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten Grenache-Trauben her, die aus einer einzigen Parzelle stammen, in der unterschiedliche Altersgruppen und Schnittmethoden koexistieren: Es werden ausschlie\u00dflich die Fr\u00fcchte von 80 Jahre alten Reben verwendet, die nach der alten Buschform kultiviert werden. Die Ernte erfolgt zwingend von Hand und der Ertrag ist deutlich begrenzt, bei etwa 30 Hektolitern pro Hektar, mit einer stets optimalen Reifung. Im Laufe der Zeit wurde das Grundst\u00fcck mit anderen verschiedenen Sorten bepflanzt: Die Cuv\u00e9e besteht aus einer echten Assemblage, mit einem Anteil von 20% Mourvedre, Carignan und Counoise, der extrem lokalen Sorte aus dem Gebiet von Ch\u00e2teauneuf-du-Pape. Die B\u00f6den sind gekennzeichnet durch rote Tonerden mit deutlicher Verbreitung von Schotter, die am rechten Ufer der Rh\u00f4ne in H\u00f6he der Stadt Avignon angeordnet sind. Nach der Ernte werden die Trauben vollst\u00e4ndig entrappt und die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen, ohne den Einsatz von Weinzusatzstoffen, bei einer Temperatur von maximal 20 \u00b0C. Zu Beginn der 4-w\u00f6chigen Mazeration auf den Schalen werden einige Tretungen durchgef\u00fchrt, w\u00e4hrend die anschlie\u00dfende Reifung 10 Monate in alten Holzf\u00e4ssern dauert. Die Abf\u00fcllung erfolgt ohne Filtration, Kl\u00e4rung oder Stabilisierung. C\u00f4tes du Rh\u00f4ne Rouge La Granacha di Est\u00e9zargues zeigt sich in einer tiefen und kompakten rubinroten Farbe. Die Nase ist reich und intensiv, angeregt durch einen Eindruck von roten Fr\u00fcchten und sonnigen Aromen von Wildkr\u00e4utern und mediterraner Macchia, mit dem Auftreten von w\u00fcrzigen Nuancen von gr\u00fcnem Pfeffer. Der Geschmack ist saftig und am Gaumen wirkt er umh\u00fcllend und von kraftvoller Struktur, mit gro\u00dfer F\u00fclle reifer Tannine und einem gl\u00fccklichen Gleichgewicht, das durch die bemerkenswerte Frische gebracht wird. Der anhaltender w\u00fcrziger Abgang bietet diesem Rotwein eine gl\u00fcckliche Kombination mit gegrilltem rotem Fleisch oder lang gereiftem K\u00e4se.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fcotes-du-rhone-rouge-la-granacha-estezargues-202220251114104556_520a544e-ec58-44d6-a3e8-02f24e49fbeb.png%3Fv%3D1763560346&sign=Dg3UDyXvNiC54bZXJUnJ9OhATDetfib4KnAhbYgWb3Q-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/estezargues-cotes-du-rhone-rouge-la-granacha-estezargues-2022\/","min_price":38.099999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Estezargues"}