Etna Bianco 'Contrada Pietrarizzo' Tornatore 2022

{"ID":957627,"post_title":"Etna Bianco 'Contrada Pietrarizzo' Tornatore 2022","title":"Etna Bianco 'Contrada Pietrarizzo' Tornatore 2022","post_content":"Der Etna Bianco \"Contrada Pietrarizzo\" wird im gleichnamigen Cru der Tenuta Tornatore produziert, der seit dem letzten Jahrhundert als eines der am besten geeigneten Gebiete f\u00fcr die Produktion von hochwertigen Trauben bekannt ist. Die aromatische F\u00fclle der Trauben, verbunden mit einer Reifung in Eichenf\u00e4ssern, verleiht dem Wein ein besonders intensives, komplexes und reifes Profil, mit Noten von Zitrusfr\u00fcchten, exotischen Fr\u00fcchten und leichten Gew\u00fcrznuancen. Ein Wei\u00dfwein von gro\u00dfem Charme, der trotz der Fruchtreichtum nicht auf seine sprichw\u00f6rtliche Frische verzichtet, bereichert durch die typischen mineralischen Noten der vulkanischen Terroirs. Der Wein \"Pietrarizzo\" ist ein Etna Bianco, der ausschlie\u00dflich aus Trauben hergestellt wird, die aus den in der gleichnamigen Contrada angebauten Weinbergen stammen, die sich an der Nordseite des Vulkans im Gebiet der Gemeinde Castiglione di Sicilia auf 650 Metern H\u00f6he befinden. Die Carricante-Weinberge werden als Spalier erzogen und produzieren weniger als 60 Quintale pro Hektar, was eine bemerkenswerte aromatische Konzentration gew\u00e4hrleistet. Nach der manuellen Ernte werden die Trauben schnell in die Kellerei transportiert unde einer Sortierung auf einem F\u00f6rderband unterzogen. Es folgt das Entrappen und sanfte Pressen, um nur den Most zu extrahieren, der kalt gekl\u00e4rt und bei kontrollierter Temperatur von 15\/16 \u00b0C vergoren wird. Der Wein reift etwa 5 Monate auf der Feinhefe in 50-Hektoliter-Eichenf\u00e4ssern und schlie\u00dft die Reifung mit mindestens 3 Monaten in der Flasche ab. Der \"Contrada Pietrarizzo\" stellt den reifsten, intensivsten und strukturiertesten Ausdruck des Carricante der Cantina Tornatore dar. Hergestellt aus den edlen Trauben eines historischen Crus der Nordseite des Etna, bietet er das Erlebnis eines gro\u00dfen Wei\u00dfweins, der Frische und aromatische Tiefe vereint. Er hat eine intensive strohgelbe Farbe mit gl\u00e4nzenden Reflexen. Das Aromaprofil ist komplex, mit Aromen von Grapefruit, wei\u00dfen Fr\u00fcchten, exotischen Fr\u00fcchten und zart gew\u00fcrzten Nuancen. Der Geschmack ist befriedigend, mit reifen, reichen Fr\u00fcchten, begleitet von lebhafter Frische und einem salzigen, mineralischen Abgang.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fetna-bianco-contrada-pietrarizzo-tornatore-2022_56215_70b82671-002f-497c-9485-c05d91feaa9c.jpg%3Fv%3D1775736402&sign=u4Xxan2xy9UIrUpBN8SKLXsG26FFz6u476GPIb8GZbg-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/etna-bianco-contrada-pietrarizzo-tornatore-2022\/","min_price":47.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Tornatore"}