Etna Bianco 'Contrada Taccione' Planeta 2024

{"ID":959848,"post_title":"Etna Bianco 'Contrada Taccione' Planeta 2024","title":"Etna Bianco 'Contrada Taccione' Planeta 2024","post_content":"Der Etna Bianco ?Contrada Taccione? des renommierten sizilianischen Weinguts Planeta stellt eine volle und mineralische Ausdrucksform der Carricante-Trauben dar, die an der Nordseite des Vulkans gedeihen. Dieses Etikett ist ein Zeugnis des Abenteuers von Planeta am Etna, ein Projekt, das 2008 nach einer langen Suche nach den besten Parzellen ins Leben gerufen wurde. W\u00e4hrend die Familie Planeta im Norden des Dorfes Sciaranuova, das zur Gemeinde Castiglione di Sicilia geh\u00f6rt, in die denkmalgerechte Restaurierung der alten H\u00e4user investiert hat, die f\u00fcr die Gastfreundschaft genutzt werden, befindet sich das eigentliche Weingut in Feudo di Mezzo, das in einem malerischen Kontext innerhalb eines Lavaflusses aus dem Jahr 1556 erbaut wurde. Der Planeta Etna Bianco ?Contrada Taccione? ist ein 100% Carricante von Reben, die auf schwarzen B\u00f6den aus vulkanischem Sand angebaut werden, die besonders reich an Mineralien sind. Insbesondere stammen die Pflanzen aus dem Weinberg Montelaguardia, der sich in Castiglione di Sicilia auf einer H\u00f6he von 690-720 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel befindet und nach den Prinzipien der biologischen Landwirtschaft bewirtschaftet wird. Die Trauben werden von Hand in Kisten geerntet, sobald der richtige Reifegrad und werden dann sofort bei einer Temperatur von 6-8 \u00b0C f\u00fcr eine Nacht gek\u00fchlt. Es folgen die manuellen Auswahlverfahren, das Entstielen und die sanfte Pressung, wobei der so gewonnene Most einer kontrollierten alkoholischen Fermentation unterzogen wird, wobei 80% der Masse in Edelstahl und die restlichen 20% in Eichenf\u00e4ssern mit 25 und 50 Hektolitern sowie in Nevers-Eichen-Tonneaux erfolgen, den gleichen Beh\u00e4ltern, in denen der Wein bis zur Abf\u00fcllung reift.Der Etna Bianco Planeta ?Contrada Taccione? hat eine brillante strohgelbe Farbe mit gr\u00fcnlichen Reflexen. In der Nase sind einladende Aromen von Pflaume, Zitrusfr\u00fcchten, aromatischen Kr\u00e4utern und Akazienbl\u00fcten wahrnehmbar, verbunden mit einem lebhaften mineralischen Ton und leichten Nuancen von bitterer Mandel und edlen H\u00f6lzern. Der Geschmack offenbart Reichtum und Frische, mit einer saftigen und mineralischen Progression, die die Empfindungen von gelber Pflaume und Feigenkaktus im Abgang vorwegnimmt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fetna-bianco-contrada-taccione-planeta-2022_57975.jpg%3Fv%3D1780930510&sign=EDY8nme0jmxKO6Rp7tzPEqhH35ttW04Hh.FYu2uX2VI-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/etna-bianco-contrada-taccione-planeta-2024\/","min_price":39.3,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Planeta"}