Etna Bianco 'Contrada Zottorinotto' Tornatore 2022

{"ID":955636,"post_title":"Etna Bianco 'Contrada Zottorinotto' Tornatore 2022","title":"Etna Bianco 'Contrada Zottorinotto' Tornatore 2022","post_content":"L?Etna Bianco ?Contrada Zottorinotto? di Tornatore \u00e8 una delle etichette di punta della cantina etnea. \u00c8 realizzato con Carricante in purezza, la variet\u00e0 a bacca bianca identitaria del territorio, da sempre coltivata sulle pendici del vulcano. \u00c8 un bianco intenso, che coniuga la freschezza sapida tipica del vitigno, con una maturit\u00e0 aromatica e complessit\u00e0 gustativa dovuta alla vinificazione in legno. Il suo fascino risiede proprio nel profilo floreale e fruttato, arricchito da raffinate note evolutive. Per il suo carattere particolare, \u00e8 un bianco che si adatta molto bene ad abbinamenti con piatti di mare saporiti, in particolare con del pesce al forno. Il ?Contrada Zottorinotto? \u00e8 un Etna Bianco di una delle realt\u00e0 pi\u00f9 grandi e importanti del territorio. \u00a0La cantina Tornatore gestisce una tenuta di oltre quaranta ettari situata sul versante nord del vulcano. Il clima fresco ventilato, caratterizzato da forti escursioni termiche e i terreni composti di sciare laviche, sono ideali per i vitigni autoctoni del territorio, che si esprimono con ricchezza ed eleganza. Le uve provengono da vigneti coltivati in contrada Zottorinotto, nel territorio comunale di Castiglione di Sicilia. La vendemmia avviene manualmente verso met\u00e0 ottobre, con selezione in vigna dei migliori grappoli. Le uve sono sottoposte a una pressatura molto soffice e il mosto fiore fermenta in barrique di acacia da 225 litri. Il vino matura per 6 mesi in barrique e si affina per altri 6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio. Il vino Etna Bianco ?Contrada Zottorinotto? della cantina siciliana Tornatore \u00e8 un?etichetta che esalta le migliori caratteristiche del Carricante nella sua versione pi\u00f9 ricca, intensa e matura. \u00c8 una bottiglia dedicata a chi ama i grandi bianchi, complessi e persistenti, dotati di una notevole capacit\u00e0 evolutiva e longevit\u00e0. Si presenta di colore giallo chiaro con luminosi riflessi dorati. Elegante e raffinato, regala un bouquet caratterizzato da profumi di zagara, di ginestra, di erbe aromatiche della macchia mediterranea, aromi di mela verde, pesca bianca, sfumature di frutta gialla matura, cenni di vaniglia e morbide sensazioni di miele d?acacia. Al palato \u00e8 intenso, con un sorso teso e di grande energia espressiva, che sfocia in un finale molto fresco e sapido.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fetna-bianco-contrada-zottorinotto-tornatore-202220260722181233.png%3Fv%3D1784737365&sign=6b6OPFl8StnOn5A.8jAIOfpd6IUbBIIzi0ebsdViLFQ-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/etna-bianco-contrada-zottorinotto-tornatore-2022\/","min_price":51.699999999999996,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Tornatore"}