Etna Bianco 'Erse' Tenuta di Fessina 2025

{"ID":963310,"post_title":"Etna Bianco 'Erse' Tenuta di Fessina 2025","title":"Etna Bianco 'Erse' Tenuta di Fessina 2025","post_content":"Der Etna Bianco ?Erse? von Tenuta di Fessina ist das Ergebnis einer Realit\u00e4t, die sich dank einer Produktion von hochwertigen Weinen, die in der Lage sind, den absolut einzigartigen Charakter des Vulkans mit Eleganz und au\u00dfergew\u00f6hnlicher Treue zu interpretieren, in das Blickfeld von Liebhabern und Fachkritikern gedr\u00e4ngt hat. Das Weingut wurde von der toskanischen Produzentin Silvia Maestrelli, die k\u00fcrzlich verstorben ist, gegr\u00fcndet, die mit der Zusammenarbeit des Agronomen Federico Curtaz alte Weinberge, viele davon noch auf eigener Wurzel, wiederbelebt hat und eine der interessantesten Realit\u00e4ten des Etna ins Leben gerufen hat. Erse Bianco ist ein Wein, der durch eine duftende Frische und eine klare, salzige und mineralische Note gekennzeichnet ist, die das Wesen des vulkanischen Terroirs ausdr\u00fcckt. ?Erse? ist ein Etna Bianco, der von einem der renommiertesten Weing\u00fcter des Vulkans produziert wird. Tenuta di Fessina befindet sich in Rovittello, an der Nordseite des Etna, und verwaltet ein wertvolles Erbe von jahrhundertealten Weinbergen, das die Grundlage f\u00fcr eine absolut au\u00dfergew\u00f6hnliche Palette von Qualit\u00e4tsweinen bildet. Der Wein besteht aus einer Assemblage von Carricante mit einem kleinen Anteil von Catarratto und Minnella, einer alten autochthonen Traube des Etna. Die Weinberge befinden sich in Biancavilla, mit nach S\u00fcden ausgerichteter Lage und in Milo, mit nach Osten ausgerichteter Lage, in einer H\u00f6he von 900 bis 950 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel. Das Klima ist sehr k\u00fchl und bel\u00fcftet und beg\u00fcnstigt dank erheblicher Temperaturunterschiede eine sehr langsame Reifung der Trauben. Die Ernte findet im Laufe des Monats Oktober statt. Nach dem sanften Pressen der Trauben und einer statischen Dekantierung des Mostes erfolgt die Fermentation in Edelstahlbeh\u00e4ltern bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift einige Monate in Edelstahlbeh\u00e4ltern und vollendet die Reifung mit 8 Monaten in der Flasche. Der Bianco dell?Etna ?Erse? von Tenuta di Fessina verk\u00f6rpert perfekt den frischen, klaren und vertikalen Charakter der gro\u00dfen Wei\u00dfweine, die auf den vulkanischen B\u00f6den des Mongibello entstehen. Es ist ein Wein von bemerkenswerter Ausdruckskraft, der sich sehr gut zu Meeresgerichten, Fisch mit wei\u00dfem Fleisch und zartem Geschmack kombinieren l\u00e4sst. Im Glas hat er eine wundersch\u00f6ne hellstrohgelbe Farbe mit zarten gr\u00fcnlichen Reflexen. Raffiniert und fein, dr\u00fcckt er ein Bouquet aus, das von Aromen von Zitrusbl\u00fcten, Zitronenschale, Zedernholz, gr\u00fcnem Apfel, Cartucciaro-Melone und Nuancen von Heilkr\u00e4utern gepr\u00e4gt ist. medizinischen und Feuerstein. Spannend und essenziell, hat er einen tiefen, langen und salzigen Schluck, mit einer zarten Frucht, die in ein Finale von lebhafter Frische \u00fcbergeht.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fetna-bianco-erse-tenuta-di-fessina-2023_59564_192c9144-22e9-41b2-8bd3-f357b81af18d.jpg%3Fv%3D1781094854&sign=ANQW9qbLIN2Sz7nFIXfngkjJb.AAn2Qtfqsvaidi6mU-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/etna-bianco-erse-tenuta-di-fessina-2025\/","min_price":42.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Tenuta di Fessina"}