Etna Bianco 'Lavico' Duca di Salaparuta 2024

{"ID":959994,"post_title":"Etna Bianco 'Lavico' Duca di Salaparuta 2024","title":"Etna Bianco 'Lavico' Duca di Salaparuta 2024","post_content":"Der ?Lavico? Etna Bianco ist ein reiner Carricante, der durch eine energetische frische-salzige Komponente gekennzeichnet ist, hergestellt von der umfangreichen Weinbau Realit\u00e4t Duca di Salaparuta. Die Familie Reina vereint drei historische Marken Siziliens: Corvo und Duca di Salaparuta, beide 1824 gegr\u00fcndet, und Florio, gegr\u00fcndet 1833, und konfiguriert sich als die erste private Weinbaugruppe der Insel. Der Sitz des Weinguts Duca di Salaparuta befindet sich in Casteldaccia, in der Provinz Palermo, und dieses Anwesen hat im Laufe der Jahre die am besten geeigneten Gebiete f\u00fcr die verschiedenen Rebsorten identifiziert, die durch die Methode der Zonation ausgew\u00e4hlt wurden, die das Studium eines bestimmten Gebiets, mehr oder weniger ausgedehnt, zum Ziel hat, um seine klimatische, pedologische und agronomische Charakterisierung zu bestimmen. Der Etna Bianco ?Lavico? Duca di Salaparuta wird ausschlie\u00dflich aus Carricante-Trauben hergestellt, die an den H\u00e4ngen des \u00c4tna im Tal von Alcantara innerhalb der Gemeinde Castiglione di Sicilia gewachsen sind. Die B\u00f6den, vulkanischen Ursprungs, befinden sich auf einer H\u00f6he von 600 bis 800 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel. Wenn die Trauben haben den richtigen Reifegrad erreicht, erfolgt die manuelle Ernte in Kisten, gefolgt von den Vorg\u00e4ngen des Entrapens und Pressens, die einer kurzen pr\u00e4fermentativen Mazeration vorausgehen. Nach dem Pressen wird der Most in Edelstahltanks zur kontrollierten alkoholischen Fermentation gegeben, gefolgt von 4 Monaten Reifung auf der Feinhefe in derselben Art von Weinbeh\u00e4ltern und mindestens 3 weiteren Monaten der Verfeinerung in der Flasche vor dem Markteintritt. Duca di Salaparuta Etna Bianco ?Lavico? hat eine brillante strohgelbe Farbe. In der Nase treten Aromen von Pfirsich und Ananas auf, verbunden mit jodhaltigen Noten und wei\u00dfem Pfeffer. Gute Balance am Gaumen zwischen Weichheit, ausgepr\u00e4gter Frische und langanhaltendem salzigen Nachgeschmack.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fetna-bianco-lavico-duca-di-salaparuta-202420260518172956_956d671e-8c4c-415f-b694-7fc398685ef4.png%3Fv%3D1780501551&sign=gVBhGS_XAAq6ABAPkCiYcQm2ODaDeivu9ErbveNVJCo-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/etna-bianco-lavico-duca-di-salaparuta-2024\/","min_price":42.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Duca di Salaparuta"}