Etna Bianco 'Salisire - Contrada Martinella' Vivera 2019

{"ID":962321,"post_title":"Etna Bianco 'Salisire - Contrada Martinella' Vivera 2019","title":"Etna Bianco 'Salisire - Contrada Martinella' Vivera 2019","post_content":"Der sizilianische Wein Etna Bianco ?Salisire - Contrada Martinella? ist eine Hommage an das Terroir. Die Carricante-Trauben sind voller komplexer Aromen und gewinnen an gro\u00dfer Frische, die dem Gaumen und in der Nase die typischen mineralischen und salzigen Noten des etneischen Terroirs verleihen. Ein Etikett, das mit der Absicht geboren wurde, auch in Zukunft Emotionen zu schenken, und das man auch in ein paar Jahren mit Ruhe \u00f6ffnen kann, denn genau so wurde es vom Team des Weinguts Vivera konzipiert. Eine Produktionsrealit\u00e4t, die harte Arbeit zu einem Fixpunkt macht, denn nur mit gro\u00dfem Engagement k\u00f6nnen so bedeutende Weine wie dieser entstehen. Dieser ?Salisire - Contrada Martinella? ist ein Etna Bianco von Vivera, der aus reinem Traubenmaterial einer sizilianischen autochthonen Rebsorte, dem Carricante, entsteht. Die Reben dieser Sorte wachsen auf den vulkanischen B\u00f6den der Contrada Martinella, wo die Weinberge bis zu 600 Meter \u00fcber dem Meeresspiegel am nord\u00f6stlichen Hang des Vulkans klettern. Die Trauben, die im Licht von biologischen Anbaumethoden wachsen, fermentieren nach der sanften Pressung alkoholisch in Stahl, wo sie 24 Monate ruhen.Kontakt mit den Hefen. Nach der Abf\u00fcllung setzt die Reifung f\u00fcr weitere 12 Monate direkt im Glas fort. Der Vivera Etna Bianco Salisire ist ein Wein, der sich bei der visuellen Pr\u00fcfung mit einer strahlenden Farbe pr\u00e4sentiert, die an die Nuance von strohgelb erinnert, durchzogen von einigen sanften goldenen Schattierungen. Die Aromen, die die Nase umh\u00fcllen, sind weit und geschichtet und erinnern an fruchtige und mineralische Noten, begleitet von rauchigen Akzenten und Nuancen, die an aromatische Kr\u00e4uter erinnern. Am Gaumen ist er vollmundig, konzentriert und umh\u00fcllend, mit einem angenehm frischen Schluck, gew\u00fcrzt mit einer sch\u00f6nen salzigen Note. Eine Flasche, die man jetzt trinken kann, die aber vom Weingut Vivera so gedacht wurde, dass sie im Laufe der Zeit Bestand hat, und die man daher auch in 4-5 Jahren mit Genuss \u00f6ffnen kann.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fetna-bianco-salisire-contrada-martinella-vivera-201820251114103257_98b4c587-eb3f-4f2d-9539-a81646453954.png%3Fv%3D1778773945&sign=8wK0cgvkD.meotd.dwy_Ic_UWq4FJ.FlbOrdIZryWlA-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/etna-bianco-salisire-contrada-martinella-vivera-2019\/","min_price":45.55,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Vivera"}