Etna Bianco 'Vulkà' Cantine Nicosia 2024

{"ID":1542148,"post_title":"Etna Bianco 'Vulk\u00e0' Cantine Nicosia 2024","title":"Etna Bianco 'Vulk\u00e0' Cantine Nicosia 2024","post_content":"Der Etna Bianco ?Vulk\u00e0? von Cantine Nicosia ist der direkteste und unmittelbarste Ausdruck der Wei\u00dfweine des Vulkans. Er wird auf Basis von Carricante, der autochthonen Rebsorte des \u00e4tnischen Gebiets, hergestellt, zu dem Catarratto hinzugef\u00fcgt wird, was den Wein fruchtiger und reichhaltiger macht. Die Vinifikation in Edelstahl erm\u00f6glicht es, den fruchtigen Sortencharakter der Trauben in ihrer ausdrucksvollen Reinheit zu sch\u00e4tzen. Es ist ein Wei\u00dfwein, der das mineralische und maritime Gesicht des wunderbaren Terroirs des Etna mit zitrusartigen, blumigen Aromen und fruchtigen Noten zur\u00fcckgibt. \u00a0Es ist ein idealer Etna Bianco, um ihn mit Vorspeisen oder delikaten Meeresgerichten zu genie\u00dfen. Der ?Vulk\u00e0? ist ein Etna Bianco, der von einem der historischen Weing\u00fcter des Gebiets Etna produziert wird. Das Weingut Cantine Nicosia befindet sich am s\u00fcd\u00f6stlichen Hang des Etna, in der Ortschaft Tre Castagni. Die Weinberge von Carricante und Catarratto werden in H\u00f6henlagen zwischen 650 und 750 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel auf B\u00f6den, die \u00fcberwiegend aus vulkanischem Sand bestehen, kultiviert.vulkanischen. Das sehr windige Klima mit starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht ist ideal, um die Trauben der wei\u00dfen Rebsorten mit besonders eleganten Aromaprofilen reifen zu lassen. Nach der Ernte werden die Trauben 24 Stunden lang kalt mazeriert. Es folgt die sanfte Pressung und die Fermentation des Mostes bei kontrollierter Temperatur f\u00fcr etwa 20-25 Tage. Vor der Abf\u00fcllung ruht der Wein einige Monate auf der Feinhefe in Edelstahltanks. ?Vulk\u00e0? Etna Bianco Nicosia ist ein Wein, der haupts\u00e4chlich aus Carricante hergestellt wird, was Frische und vertikale Spannung verleiht, und Catarratto, das zur richtigen fruchtigen F\u00fclle beitr\u00e4gt. Im Glas hat er eine hellgelbe, leuchtende Farbe, die seinen jungen und typischen sonnigen Charakter evoziert. Das olfaktorische Profil dr\u00fcckt blumige Aromen, zitrusartige D\u00fcfte, Ankl\u00e4nge von mediterranen Kr\u00e4utern und Aromen von wei\u00dffleischigen Fr\u00fcchten aus. Der Schluck vermittelt die klassischen Empfindungen von Weinen aus vulkanischen B\u00f6den, mit einer angenehmen salzigen und mineralischen Note, die sich mit einem reichen und ausdrucksvollen Fruchtaroma verbindet. Es ist ein ausgewogener, frischer und mediterraner Wein mit gro\u00dfem geschmacklichen Gleichgewicht.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fetna-bianco-vulka-cantine-nicosia-202420251203160236_09587076-0990-4017-83e2-8e8f46daad0e.png%3Fv%3D1788355868&sign=JXYE6k_VWkFeigMdgrSNvI5Ed89ux9DAN.XJwvSEsik-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/etna-bianco-vulka-cantine-nicosia-2024\/","min_price":35.3,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Cantine Nicosia"}