Etna Rosso 'Carusu' Terrazze dell'Etna 2024

{"ID":958661,"post_title":"Etna Rosso 'Carusu' Terrazze dell'Etna 2024","title":"Etna Rosso 'Carusu' Terrazze dell'Etna 2024","post_content":"Terrazze dell?Etna ?Carusu? Etna Rosso ist eine typische Ausdrucksform der Bezeichnung mit seinem mineralischen und w\u00fcrzigen Charakter. Das Weingut Terrazze dell?Etna in Catania verdankt seinen Namen dem charakteristischen terrassierten Amphitheater, in dem die Weinberge von Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio und Carricante liegen, mit geringerer Pr\u00e4senz internationaler Sorten. Der Name dieser Flasche stammt hingegen von dem gleichnamigen Begriff im sizilianischen Dialekt, der ?Junge? bedeutet, um zu verdeutlichen, dass der Wein aus den j\u00fcngsten Reben hergestellt wird, mit der Absicht, die Geschichte der Rotweine des \u00c4tna in moderner Weise nachzuerz\u00e4hlen. Der Etna Rosso ?Carusu? von Terrazze dell?Etna wird durch eine Assemblage von Nerello Mascalese (80%) und Nerello Cappuccio (20%) hergestellt, die im Gemeindegebiet von Randazzo auf der nordwestlichen Seite des Vulkans gewachsen sind. Die Weinberge, die ein Durchschnittsalter von 30 Jahren haben, werden als alberello etneo auf dunklen, skelettreichen B\u00f6den kultiviert, die aus der Zersetzung alter Lavafl\u00fcsse entstanden sind.vulkanischen, auf etwa 600 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel. Im Keller erfolgt die alkoholische G\u00e4rung mit mindestens 40 Tagen Kontakt zwischen dem Most und den Schalen, mit periodischen \u00dcberpumpungen und Umw\u00e4lzungen. Nach 6 Monaten Aufenthalt in Edelstahltanks, mit vollst\u00e4ndiger Durchf\u00fchrung der malolaktischen G\u00e4rung, wird die Masse in Tonneaux \u00fcberf\u00fchrt, wo sie 6 Monate reift, bevor sie ein weiteres Jahr in der Flasche verfeinert wird. Der ?Carusu? Etna Rosso von der Cantina Terrazze dell?Etna hat eine leuchtend rubinrote Farbe. Das aromatische Spektrum entfaltet sich mit intensiven und ausdrucksvollen Ankl\u00e4ngen von eingelegten Amarena-Kirschen, reifen roten Fr\u00fcchten und verwelkten Veilchen, bereichert durch Wahrnehmungen von dunklen Gew\u00fcrzen und Asche. Der Geschmack, reich und geschmackvoll, ist gleichzeitig weich, warm und frisch, ausgestattet mit dichten, aber samtigen Tanninen. Er verabschiedet sich mit anhaltenden fruchtigen und mineralischen Empfindungen.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fetna-rosso-carusu-terrazze-delletna-202220251203155502.png%3Fv%3D1784039757&sign=3Db.N8u5UPxdZs0O7cnuOzTMY8XMWe8vJ_sSPd6qaaY-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/etna-rosso-carusu-terrazze-delletna-2024\/","min_price":37.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"DELL"}