Etna Rosso Sciàre dell'Alba 2018

{"ID":955433,"post_title":"Etna Rosso Sci\u00e0re dell'Alba 2018","title":"Etna Rosso Sci\u00e0re dell'Alba 2018","post_content":"Etna Rosso Sci\u00e0re dell'Alba ist ein ausgezeichnetes Beispiel f\u00fcr einen Wein, der aus Nerello Mascalese- und Cappuccio-Trauben hergestellt wird, die von Hand gepfl\u00fcckt und biologisch umgestellt werden. Die Produzentin, Elisabetta Abrami, hat das Projekt 'Sc\u00ecare dell?Alba' zusammen mit der Familie Urz\u00ec ins Leben gerufen, einer maritimen Generation, die aus dem Golf von Etna stammt, in Mascali, unter Nutzung der Magie dieses Ortes, der von den Gischt des Mittelmeers umgeben ist. Sci\u00e0re dell?Alba Etna Rosso zeichnet sich durch seine Weinberge aus, die sich zwischen 500 und 700 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel am \u00f6stlichen Hang des \u00c4tna befinden und von der H\u00f6he und der N\u00e4he zum Meer profitieren, was zu einem deutlichen Temperaturunterschied beitr\u00e4gt. Die Ernte erfolgt im Oktober, die Trauben durchlaufen eine Edelstahlvinifikation mit Temperaturkontrolle und eine Mazeration von etwa 12-15 Tagen. Die Reifung erfolgt f\u00fcr 24 Monate in 30-Hektoliter-F\u00e4ssern aus franz\u00f6sischer Eiche in Kontakt mit Feinhefen, gefolgt von einem weiteren Jahr Flaschenreifung. Diese Praktiken spiegeln das Engagement f\u00fcr die Herstellung eines hochwertigen, biologischen Weins mit einer hohen Konzentration aromatischer Substanzen wider. Etna Rosso Sci\u00e0re dell'Alba pr\u00e4sentiert sich mit einer intensiven rubinroten Farbe. Der fruchtige Duft mit Noten von Beeren und einem Hauch von w\u00fcrzigen Kr\u00e4utern macht das olfaktorische Erlebnis einzigartig. Der Geschmack ist ausgewogen und frisch, mit einer guten Geschmeidigkeit und Tanninstruktur sowie einer langen Persistenz. Diese Eigenschaften machen ihn ideal f\u00fcr die Begleitung von aufw\u00e4ndigen Fleischgerichten. Die Mineralit\u00e4t und Frische dieses Weins bieten einen authentischen Ausdruck des \u00c4tna-Territoriums und best\u00e4tigen seine Identit\u00e4t und Verbindung zur Tradition. Ein Wein, der die Essenz der sizilianischen Region verk\u00f6rpert und die handwerkliche Arbeit, die ihn zu einem ?nologischen Meisterwerk macht. \u00a0 \u00a0 \u00a0","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fetna-rosso-sciare-dellalba-201820251015171456_2c92354d-6c4f-44ab-a70e-9d94e6963bc7.png%3Fv%3D1782114851&sign=QcAq9FonuXTNvLrafFMRKayWqixsqak6VGzh1Az5_rQ-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/etna-rosso-sciare-dellalba-2018\/","min_price":42.3,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"DELL"}