Falanghina 'Aristea' Nomades 2024

{"ID":963036,"post_title":"Falanghina 'Aristea' Nomades 2024","title":"Falanghina 'Aristea' Nomades 2024","post_content":"Der Falanghina \"Aristea\" aus dem Nomades Touring Projekt ist eintypischer, straffer und mineralischer Ausdruck dieser wichtigen und alten s\u00fcditalienischen Rebsorte. Der Falanghina stammt aus dem Gebiet der Campi Flegrei und hei\u00dft nicht zuf\u00e4llig Falanghina Flegrea, eine andere Sorte als die weniger verbreitete Falanghina Beneventana. Diese Rebsorte scheint durch griechische Kolonisten nach Kampanien gekommen zu sein und hat sich im Laufe der Jahrhunderte in der Region und den angrenzenden Gebieten verbreitet. Der Name \"Aristea\" ist auch eine Hommage an Georgias Mutter, eine Winzerin griechischer Herkunft, die zusammen mit ihrem Lebensgef\u00e4hrten Onofrio, einem Winzer aus Kampanien, das Projekt Nomades ins Leben gerufen hat, das eine Br\u00fccke zwischen dem Weinbau ihrer jeweiligen Heimatl\u00e4nder schl\u00e4gt. Der Name Aristea leitet sich von den griechischen W\u00f6rtern\"aristaeus\" und\"aristaios\" ab, was \"das Beste\" oder \"Exzellenz\" bedeutet. Nomades Falanghina \"Aristea\" wird ausschlie\u00dflich aus Falanghina-Trauben gewonnen, die in der N\u00e4he der Stadt Neapel nachhaltig angebaut werden. Die Trauben stammen von Weinbergen, die auf sandigen Vulkanb\u00f6den in einer H\u00f6he von 200 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel gepflanzt wurden. Im Keller werden die Trauben zun\u00e4chst einer 24-st\u00fcndigen Kaltmazeration vor der G\u00e4rung unterzogen, gefolgt von einer sanften Pressung und der anschlie\u00dfenden alkoholischen G\u00e4rung des Mosts in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 15 \u00b0C. Danach folgt eine mehrmonatige Reifung, ebenfalls in Edelstahltanks auf der Feinhefe mit regelm\u00e4\u00dfiger Batonnage. Die Farbe des Falanghina Nomades \"Aristea\" ist ein intensives Strohgelb. In der Nase finden sich duftende Noten von Mandarinen, \u00c4pfeln, Zitronenschalen und wei\u00dfen Bl\u00fcten wie Kamille, zusammen mit Ankl\u00e4ngen von Mandeln und Hefe. Der Geschmack, sehr frisch und schlank, offenbart einen guten K\u00f6rper und eine lebendige s\u00e4uerlich-mineralische Spur, Elemente, die sich in einem intensiv aromatischen Verlauf verbinden.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Ffalanghina-aristea-nomades-202320251015171931_230c6bea-af09-48d2-8ac3-b40c4da045d6.png%3Fv%3D1784801898&sign=37_fZlojHUr8OW0lxd5ix8dP0OlmxoOa7GHmxmRGqkM-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/falanghina-aristea-nomades-2024\/","min_price":37.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Nomades"}