Falanghina del Sannio 'Diana' Ocone 2025

{"ID":959413,"post_title":"Falanghina del Sannio 'Diana' Ocone 2025","title":"Falanghina del Sannio 'Diana' Ocone 2025","post_content":"Die Falanghina del Sannio \"Diana\" ist ein junger und vielseitiger Wei\u00dfwein aus Kampanien, der ausschlie\u00dflich in Edelstahl verarbeitet wird, sowohl w\u00e4hrend der Vinifikation als auch w\u00e4hrend der Reifung. Diese Wahl erm\u00f6glicht es der verwendeten Traube, der Falanghina, ihre sortentypischen Eigenschaften zu bewahren, die sowohl in der Nase als auch im Mund deutlich zu erkennen sind, wo Frucht und Frische die Schl\u00fcsselfaktoren sind, die im Ged\u00e4chtnis bleiben, nachdem man die Verkostung beendet hat. Ein perfektes Etikett, um es jetzt zu \u00f6ffnen, um die immense Klarheit und Spritzigkeit zu genie\u00dfen. Der \"Diana\" ist eine Falanghina del Sannio, die aus den Weinbergen des Weinguts Ocone stammt, die sich in der N\u00e4he der Gemeinde Ponte befinden. Wir befinden uns etwa 300 Meter \u00fcber dem Meeresspiegel, auf einem lehmigen Boden, der durch das Vorhandensein von Tuffstein gekennzeichnet ist. Die Trauben werden nach der manuellen Ernte entrappt, und die gewonnenen Beeren unterziehen sich einer Kaltmazeration, bevor sie in Edelstahlbeh\u00e4ltern bei einer konstanten Temperatur fermentieren. Anschlie\u00dfend erfolgt die abschlie\u00dfende Reifung, bei der der Wein einige Monate in Edelstahl verbleibt,bis es abgef\u00fcllt und in den Handel gebracht wird. Diese Falanghina del Sannio \"Diana\" Ocone zeigt sich im Glas mit einer strohgelben Farbe, durchzogen von leichten, gr\u00fcnlichen Reflexen, die vor allem an der Kante sichtbar sind. Die Nase wird von anf\u00e4nglichen Noten von wei\u00dffleischiger Frucht dominiert, bereichert durch blumigere Nuancen und leichte ger\u00f6stete Echos. Am Gaumen ist sie leicht, mit einem runden und angenehmen Schluck, der durch einen angenehm frischen Eindruck gekennzeichnet ist. Qualit\u00e4t und Preis sind in diesem kampanischen Wei\u00df perfekt ausbalanciert, ideal auf dem Tisch mit verschiedenen Zutaten und Zubereitungen, von Pizza bis hin zu Fischgerichten.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Ffalanghina-diana-ocone.png%3Fv%3D1778597592&sign=cASZ1jqo6v6pdR76OslTQLe.tb2KjKs.V9ZWgglwMYY-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/falanghina-del-sannio-diana-ocone-2025\/","min_price":31.099999999999998,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Ocone"}