Falanghina La Sibilla 2025

{"ID":1311985,"post_title":"Falanghina La Sibilla 2025","title":"Falanghina La Sibilla 2025","post_content":"Die Falanghina des Weinguts La Sibilla ist ein Wein, der vollst\u00e4ndig aus dieser alten griechischen Rebsorte hergestellt wird, die noch auf eigener Wurzel angebaut wird, dank der vulkanischen Zusammensetzung des Bodens und eines \u00d6kosystems, das die unermesslichen Sch\u00e4den der Reblaus einged\u00e4mmt hat. Die Rebe hat ihren Ursprung im Namen des Pfahls, der die Pflanze st\u00fctzt, der Phalange, und einmal gereift pr\u00e4sentieren sich die Trauben sch\u00f6n spitz und in einer wundersch\u00f6nen goldenen Farbe. An den H\u00e4ngen des H\u00fcgels von Baia, eingebettet in einen historisch-arch\u00e4ologischen Kontext von seltener Bedeutung, entstehen dank der F\u00e4higkeiten von Vincenzo di Meo Weine, die auf Einfachheit und Respekt vor Tradition und Territorium ausgerichtet sind. La Sibilla bewirtschaftet die Reben der Falanghina in einer H\u00f6he von 50 bis 150 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel mit S\u00fcdwestlage, die Trauben nehmen Kraft auf und ern\u00e4hren sich von dem vulkanischen Boden, der durch eine starke Pr\u00e4senz von Asche und Lapilli gekennzeichnet ist und mit Mineralien durchzogen ist. Die Ernte erfolgt ausschlie\u00dflich von Hand, die Arbeit geht in die Kellerei, wo die Vinifizierung in Edelstahltanks bei }},{kontrollierte Temperatur, gefolgt von einer Reifung in F\u00e4ssern aus demselben Material f\u00fcr etwa sechs Monate auf der Hefe. Der Falanghina La Sibilla pr\u00e4sentiert sich im Glas mit einer lebhaften strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen, in der Nase Noten von mediterraner Macchia und aromatischen Kr\u00e4utern wie Salbei und Thymian, die das olfaktorische Mosaik er\u00f6ffnen, das mit Noten von tropischer Frucht und gelbem Pfirsich auf einem salzigen Hintergrund endet, dank des vulkanischen Ursprungs des Bodens, und angenehm frisch. Am Gaumen herrscht die Konsistenz dessen, was in der Nase wahrgenommen wurde, tats\u00e4chlich schaffen Frische und Mineralit\u00e4t einen lebhaften und straffen Schluck, mit dem gro\u00dfen Vorteil, dass es nicht sofort vergeht, sondern sich entfalten und die Geschmacksknospen erfreuen kann.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Ffalanghina-la-sibilla-2023_60458_9ecc5c16-12ac-453c-b941-3612ca22009f.jpg%3Fv%3D1784808451&sign=te8lhNU8HVM5UvsaLwZYpigEMYbe03roq0XkowKzMWs-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/falanghina-la-sibilla-2025\/","min_price":33.46,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"La Sibilla"}