Falerno del Massico Bianco Villa Matilde 2025

{"ID":1490638,"post_title":"Falerno del Massico Bianco Villa Matilde 2025","title":"Falerno del Massico Bianco Villa Matilde 2025","post_content":"Der Wein Falerno del Massico Bianco ist ein reiner Falanghina, der mit seinem mediterranen Profil fasziniert, das an die campanische K\u00fcste erinnert, wo die Weinberge wachsen, aus denen er stammt. Ein Produkt, das also exquisit territorial ist, in dem die Einfl\u00fcsse der Meeresbrisen in einem mineralischen Trunk sp\u00fcrbar sind, sehr einladend. Villa Matilde, ein Weingut, in dem Tradition, Geschichte und ein Blick in die Zukunft in einem einzigartigen Fluss von Ansichten koexistieren, best\u00e4tigt seine F\u00e4higkeit, das Terroir im Licht der autochthonen Rebsorten zu interpretieren und einen gut bewerteten campanischen Wei\u00dfwein zu schaffen, der von wichtigen internationalen Fachzeitschriften gesch\u00e4tzt wird. Dieser Falerno del Massico Bianco entsteht aus reinem Falanghina-Trauben, die von Villa Matilde innerhalb des Anwesens Tenuta di San Castrese angebaut werden. Hier sind die B\u00f6den \u00fcberwiegend vulkanischen Ursprungs, mit hohen Anteilen an Phosphor und Kalium, und die Weinberge befinden sich in einer H\u00f6he von etwa 140 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel, mit Pflanzen, die nach dem Guyot-System kultiviert werden. Die Trauben, die in der zweiten Septemberdekade geerntet werden, unterliegen einer Kryomazeration, bevor sie sanft gepresst werden; es folgt die Fermentation in Edelstahl f\u00fcr 20 Tage bei kontrollierter Temperatur von 10-12 Grad. Schlie\u00dflich geht es in die Reifungsphase, in der der Wein drei Monate in Edelstahl ruht, bis zur Abf\u00fcllung. Der Bianco Falerno del Massico entwickelt sich im Glas mit einer typischen strohgelben Farbe. In der Nase sp\u00fcrt man Aromen, die ans Meer und an die mediterrane Macchia erinnern, bereichert durch blumigere Empfindungen. Am Gaumen beeindruckt er durch die frische Komponente, die den Trinkfluss angenehm macht, und durch den w\u00fcrzigen Schluck, der am Gaumen sehr genussvoll ist. Eine Flasche, die wunderbar zu gastronomischen Kombinationen mit Fisch und Meeresfr\u00fcchten passt und auch gut zu frischen K\u00e4sesorten und vegetarischen Risottos harmoniert.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Ffalerno-del-massico-bianco-villa-matilde-202320251203135830_9d3286c0-6da0-4056-b829-9d39f580c771.png%3Fv%3D1787901631&sign=0J302UzrXtBvvgFaLrYwEdYjSm8.yKR3X9SqmCL2V7I-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/falerno-del-massico-bianco-villa-matilde-2025\/","min_price":35.51,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Villa Matilde"}