Den Farnese Edizione Cinque Autoctoni nennen wir gerne Zwilling vom Oversettanta. Zwar nicht eineiig, aber beide Weine sind absolute Dampfhammer im Glas. Der Farnese Edizione Cinque Autoctoni besteht, wie der italienische Name schon erahnen lässt, aus fünf autochthonen Rebsorten Süditaliens. Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro und Malvasia Nera. Diese wurden für den Farnese Edizione Cinque Autoctoni in ausgewählten und alten Weinbergen in Süditalien zusammengelesen. Anders kann man die mehrfache Auslese der Beeren und einzelnen Trauben nicht beschreiben. Der Farnese Edizione Cinque Autoctoni reifte zudem für 13 Monate in Barriques erster Belegung aus französischer und amerikanischer Eiche. Der Farnese Edizione Cinque Autoctoni leuchtet tiefrot und violett im Glas. Der Kern ist nahezu schwarz. Schon nach wenigen Sekunden außerhalb der sicheren, im leeren Zustand bis zu 1,3kg schweren Glasflasche, droht der Wein, vor Aromenvielfalt überzulaufen. Cassis, Schattenmorellen, Zwetschgen, Brombeeren, Himbeeren, Holunder, dann Pfeffer, Leder, Karamell, verflüssigte Bitterschokolade, Mokka, Zedernholz. Dann folgen beim Farnese Edizione Cinque Autoctoni würzige, mineralische Aromen von eingekochten Beeren und süßliche Nuancen mit etwas Vanille und Espresso. Der erste Schluck am Gaumen zwingt einen, sich hinzusetzen (sollte man noch stehen). Der Farnese Edizione Cinque Autoctoni haut einen regelrecht aus den Latschen. Wie der Oversettanta ist der Farnese Edizione Cinque Autoctoni eine eingefangene Bestie, wohlgenährt mit allem Schwarzen, Tiefdunklen, Erdigen und Mineralischen, was die Abruzzen im Süden Italiens zu bieten haben. Von der Sonne verwöhnt und optimal verdaut - raubt uns die Bestie die Besinnung und frisst uns auf! Farnese Edizione Cinque Autoctoni – Achtung Suchtgefahr! Text: BELViNi.DE Martin S. Lambeck in "Das kritische Prost" über den Cinque Autoctoni: "DER KLASSIKER: Ein Großer mit Blick auf seltene Regionalrebsorten kommt aus Italien. Es ist die Cuvée 4028 Edizione Cinque Autoctoni aus den Abruzzen. Dieser Ausnahmewein besteht aus 33 Prozent Montepulciano, 30 Prozent Primitivo, 25 Prozent Sangiovese, sieben Prozent Negroamaro und fünf Prozent Malvasia Nera. In wuchtigen 14,5 Volumenprozent Alkohol entfalten sich Aromen von Pflaume, Heidelbeere, Schokolade, Datteln und Tabak. Der Wein lag 13 Monate im Barrique und wurde nicht filtriert. Bei einer Blindprobe könnte man die „Edizione“ glatt für einen Portugiesen oder für einen sehr gelungenen Spanier halten. Diese Cuvée zeigt, dass auch ein rustikaler, animalischer und kraftstrotzender Wein groß sein kann."... Mehr
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