Der Fattoria Casaloste "Don Vincenzo" Chianti Classico Riserva DOCG bereits in jungen Jahren zugänglich mit Noten von Leder, feiner Vanille und reifer Brombeerfrucht. Dann gesellen sich vielschichtige Düfte von Zimt und würzigem Wacholder hinzu. Am Gaumen präsentiert sich diese Riserva Don Vincenzo von Casaloste noch jung, aber saftig mit weicher, ausbalancierter Tanninstruktur. Diese Eleganz der Tannine begeistert mich bei Casaloste. Text: BELViNi.DE
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