Favorita 'Servaj' Deltetto 2025

{"ID":961286,"post_title":"Favorita 'Servaj' Deltetto 2025","title":"Favorita 'Servaj' Deltetto 2025","post_content":"Langhe Favorita \"Servaj\" ist ein Wei\u00dfwein aus dem Roero-Gebiet, der sich durch Zitrus- und Blumenaromen auszeichnet und von dem Familienbetrieb Deltetto hergestellt wird. Der Begriff\"Servaj\", der Name des Etiketts, bedeutet im piemontesischen Dialekt \"wild\" und wurde von der Familie Deltetto gew\u00e4hlt, um den ungez\u00e4hmten Charakter des Roero zu unterstreichen, einer Gegend mit steilen, sandigen H\u00e4ngen, die reich an Weinst\u00f6cken, Burgen und dichten, wilden W\u00e4ldern ist. Bei der urspr\u00fcnglichen Rebsorte Favorita handelt es sich um einen Vermentino-Klon, der im Basso Piemonte weit verbreitet ist, wo er im Laufe der Jahrhunderte aus dem nahe gelegenen Ligurien \u00fcber die ber\u00fchmte Via del Sale eingef\u00fchrt wurde, eine alte Verbindungsstra\u00dfe zwischen den piemontesischen und franz\u00f6sischen Alpen und dem ligurischen Meer. Der Favorita Deltetto Langhe \"Servaj\" wird ausschlie\u00dflich aus Favorita-Trauben gewonnen, die mit R\u00fccksicht auf die Gesundheit der Pflanzen und die Umwelt im Allgemeinen angebaut werden. Nach der Ernte werden die Trauben sofort in den Weinkeller gebracht, wo sie sanft gepresst werden. Der so gewonnene Most wird zur alkoholischen G\u00e4rung bei einer kontrollierten Temperatur von 16 \u00b0C in Edelstahltanks geleitet. Die anschlie\u00dfende Reifung, die einige Monate dauert, erfolgt ebenfalls in Stahlbeh\u00e4ltern, und nach einer weiteren kurzen Verfeinerung in der Flasche ist der Wein schlie\u00dflich bereit f\u00fcr die Freigabe. Die Farbe des Langhe \"Servaj\" Favorita von Deltetto ist strohgelb mit gr\u00fcnlichen Reflexen. In der Nase wechseln sich Zitrusfr\u00fcchte und blumige Noten, die an Orangenbl\u00fcten erinnern, mit angenehmen Nuancen von Kr\u00e4utern und frischen Mandeln ab. Am Gaumen zeigt sich ein sehr frischer und trinkfreudiger Verlauf mit einer sch\u00f6nen w\u00fcrzigen Note, die die Zitrusfr\u00fcchte und den zarten Mandelton im Abgang begleitet.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Ffavorita-servaj-deltetto-202420251114105047_ca963d21-46e1-4ba6-bb72-cb46ab5f9aff.png%3Fv%3D1781077076&sign=vC9qPCDbwPc1yyV2nm3BPyNKDw7yo7qfEVkRkdwcLKg-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/favorita-servaj-deltetto-2025\/","min_price":30.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Deltetto"}