Felluga Livio Sauvignon Livio Felluga 2025

{"ID":1312144,"post_title":"Felluga Livio Sauvignon Livio Felluga 2025","title":"Felluga Livio Sauvignon Livio Felluga 2025","post_content":"Der Sauvignon des renommierten friulanischen Produzenten Livio Felluga pr\u00e4sentiert sich als ein frischer und geschmackvoller Wei\u00dfwein mit hervorragender territorialer und sortentypischer Bindung. Der Sauvignon Blanc ist eine der internationalen Rebsorten, die die gr\u00f6\u00dfte Affinit\u00e4t zum Gebiet des Collio gezeigt haben, wo er w\u00e4hrend der Herrschaft der Habsburger eingef\u00fchrt und zu Beginn des 20. Jahrhunderts verbreitet wurde. Heute ist diese Sorte Teil der friulanischen Weintradition und hat unbestreitbar zur Weinaffirmation der Region beigetragen. Der Friuli Colli Orientali Sauvignon von Livio Felluga stammt ausschlie\u00dflich von Sauvignon Blanc Trauben, die auf dem charakteristischen ?Ponca? gewachsen sind, einem Boden, der aus einer Abwechslung von Mergeln und Sandsteinen eoz\u00e4nen Ursprungs besteht, die sich \u00fcber Jahrtausende unter den Meeren abgelagert haben. Nach der manuellen Ernte der Trauben erfolgt eine sanfte Entrappung, gefolgt von einer kurzen pr\u00e4fermentativen Mazeration, nach der die sanfte Pressung durchgef\u00fchrt wird. Der so gewonnene Most wird zur Kl\u00e4rung durch Dekantieren stehen gelassen und anschlie\u00dfend zur alkoholischen G\u00e4rung in Edelstahltanks bei kontrollierte Temperatur. Nach Abschluss des Fermentationsprozesses wird der Wein f\u00fcr einige Monate auf der Hefe ruhen, bevor er endg\u00fcltig abgef\u00fcllt wird. Livio Felluga Sauvignon Friuli Colli Orientali hat eine strohgelbe Farbe mit gr\u00fcnlichen Reflexen. Intensiv und durchdringend sind die sortentypischen Ankl\u00e4nge von Grapefruit, Limette, Holunderbl\u00fcte, Passionsfrucht, Litschi, Buchsbaum und Salbei, kombiniert mit feinen Nuancen von L\u00f6wenzahn, Minze und Pudding. Geschmack lebhaft und charaktervoll, von harmonischer Frische und fester Salzigkeit, mit klaren und anhaltenden sortentypischen Echos, die die am Gaumen wahrgenommenen Empfindungen widerspiegeln. Aufgrund seiner wichtigen frisch-salzigen Lebhaftigkeit ist dieser Sauvignon eine hervorragende Begleitung zu Meeresfr\u00fcchten oder verschiedenen ged\u00fcnsteten Fischen.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fsauvignon-livio-felluga-202420251114104924_93880fb5-50c0-47ed-b165-6ac2fffc978c.png%3Fv%3D1785591159&sign=a2EMfGlD4hqJhXqkzBQKcqHzBtAxdt6Q6xQ.Y6Dpe_8-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/felluga-livio-sauvignon-livio-felluga-2025\/","min_price":42.37,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Felluga Livio"}