Fenocchio Giacomo Barbera d'Alba Superiore Giacomo Fenocchio 2023

{"ID":959066,"post_title":"Fenocchio Giacomo Barbera d'Alba Superiore Giacomo Fenocchio 2023","title":"Fenocchio Giacomo Barbera d'Alba Superiore Giacomo Fenocchio 2023","post_content":"Der Barbera d'Alba Superiore von Giacomo Fenocchio ist ein reicher und fruchtiger Wein, der in den L\u00e4ndereien der Langhe aus der repr\u00e4sentativsten roten Rebsorte der gro\u00dfen piemontesischen Volkstradition hergestellt wird. Der Barbera-Wein war \u00fcber Jahrhunderte der t\u00e4gliche Begleiter der typischen Gerichte der Region. Die Version von Fenocchio, dank einer guten Reifung im Holz, zeigt uns ein Gesicht des Barbera, das \u00fcber die fruchtige Frische hinausgeht. Obwohl er das typische Sortenprofil bewahrt, ist es ein Rotwein von guter Struktur und Komplexit\u00e4t, mit reifen und entwickelten Aromen, die den Schluck mit interessanten terti\u00e4ren Noten bereichern. Der Barbera d'Alba Superiore stammt aus einer alten Winzerfamilie aus der Gegend von Monforte d'Alba, die seit den 70er Jahren unter den Liebhabern f\u00fcr den handwerklichen Charakter ihrer Weine bekannt ist. Heute erstreckt sich das Anwesen insgesamt \u00fcber 14 Hektar, mit einigen besonders gesch\u00e4tzten Weinbergen in den ber\u00fchmten Crus von Bussia, Cannubi und Villero. Die Weinberge werden mit gro\u00dfer Sorgfalt bewirtschaftet, um das nat\u00fcrliche Gleichgewicht der Reben und die richtige Biodiversit\u00e4t zwischen den Reihen zu erhalten. Die Vinifikationen sind immer sehr respektvoll gegen\u00fcber der Rohware, mit Prozessen, die die weinbaulichen Eingriffe auf ein Minimum reduzieren, um stets den Sortencharakter der Trauben in den Vordergrund zu stellen. Der rote Barbera d'Alba Superiore von Giacomo Fenocchio entsteht in einem Gebiet, das mittlerweile fast ausschlie\u00dflich f\u00fcr den Anbau von Nebbiolo pr\u00e4destiniert ist, wo jedoch noch einige wichtige Barbera-Weinberge \u00fcberleben, die gro\u00dfe Weine hervorbringen k\u00f6nnen. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen und einer Mazerationszeit von etwa zehn Tagen auf den Schalen. Der Wein reift dann 10 Monate in F\u00e4ssern aus slowenischer Eiche. Im Glas pr\u00e4sentiert er sich in intensiv rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet er Aromen von Kirschen, kleinen roten Beeren und zarten Gew\u00fcrznuancen. Am Gaumen hat er eine gute Struktur, mit einer feinen und delikaten Tanninstruktur, einem\u00a0Schluck mit angenehm saftigen und fruchtigen Aromen, die einem anhaltenden Finale mit einer angenehmen Frische vorausgehen. Die Weine von Fenocchio sie werden gesch\u00e4tzt, weil sie es verstanden haben, einen authentischen und traditionellen Geschmack zu bewahren, fernab von Einfl\u00fcssen internationaler Standards.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbarbera-dalba-superiore-giacomo-fenocchio-202320251021175853_d82f75be-82ae-4d6d-bca6-67de7ecea0af.png%3Fv%3D1782747332&sign=LHnhaohvk5m3FJhkTxywd6.LpLGHwNEerEF5J9ovVUQ-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/fenocchio-giacomo-barbera-dalba-superiore-giacomo-fenocchio-2023\/","min_price":36.8,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Fenocchio Giacomo"}