Fernet-Branca 39% Vol. 1l

{"ID":1714903,"post_title":"Fernet-Branca 39% Vol. 1l","title":"Fernet-Branca 39% Vol. 1l","post_content":"Der Fernet-Branca 39% Vol. 1 l ist ein traditionsreicher italienischer Kr\u00e4uterbitter, der seit 1845 nach einer streng geheimen Rezeptur hergestellt wird. Entwickelt wurde die ber\u00fchmte Spirituosenspezialit\u00e4t von Bernardino Branca in Mailand, wo das Unternehmen Fratelli Branca Distillerie seinen Ursprung hat. F\u00fcr den Fernet-Branca Halbbitter werden insgesamt 27 ausgew\u00e4hlte Kr\u00e4uter, Wurzeln und Gew\u00fcrze aus f\u00fcnf Kontinenten verwendet. Zu den bekannten Zutaten z\u00e4hlen Rhabarber aus China, Enzian aus Frankreich, Galgant aus Indien oder Sri Lanka sowie Kamille aus Europa oder Argentinien. Die genaue Zusammensetzung wird seit Generationen innerhalb des Unternehmens weitergegeben und z\u00e4hlt zu den bestgeh\u00fcteten Geheimnissen der italienischen Spirituosenherstellung. Die Herstellung des Fernet-Branca Kr\u00e4uterbitters erfolgt durch die sorgf\u00e4ltige Verarbeitung der pflanzlichen Zutaten mittels Mazeration, Extraktion und Abkochung. Anschlie\u00dfend ruht die Komposition zw\u00f6lf Monate in Eichenf\u00e4ssern, damit sich die unterschiedlichen Pflanzenextrakte harmonisch miteinander verbinden k\u00f6nnen. Dieses aufwendige Verfahren pr\u00e4gt den unverwechselbaren Charakter des italienischen Fernet-Lik\u00f6rs. Als international bekannter Klassiker der italienischen Bitter- und Amaro-Tradition steht Fernet-Branca f\u00fcr Best\u00e4ndigkeit, handwerkliche Erfahrung und eine seit \u00fcber 180 Jahren bewahrte Rezeptur. Mit 39% Vol. in der gro\u00dfz\u00fcgigen 1-l-Flasche eignet sich diese traditionsreiche Kr\u00e4uterspezialit\u00e4t sowohl f\u00fcr die gehobene Gastronomie als auch f\u00fcr die heimische Bar. Auszeichnungen: - 93 Punkte bei Falstaff 2026 Farbe: Tiefes Dunkelbraun mit warmen mahagonifarbenen Reflexen. Nase: Intensive Aromen frischer Kr\u00e4uter, aromatischer Wurzeln und w\u00fcrziger Gew\u00fcrze, begleitet von feinen balsamischen Noten und einer charakteristischen Kr\u00e4uterfrische. Geschmack: Kraftvoll, vielschichtig und ausgepr\u00e4gt kr\u00e4uterbetont, mit einer harmonischen Verbindung aus intensiver Bitterkeit, feiner S\u00fc\u00dfe und w\u00fcrzigen Pflanzenextrakten. Enzian, Rhabarber und aromatische Gew\u00fcrze pr\u00e4gen den unverwechselbaren Charakter. Abgang: Au\u00dfergew\u00f6hnlich lang anhaltend und intensiv, mit nachklingenden Kr\u00e4utern, einer angenehm herben W\u00fcrze und einem markanten, leicht balsamischen Finale. Der Fernet-Branca Kr\u00e4uterbitter wird traditionell als Digestif nach einer reichhaltigen Mahlzeit serviert, entweder pur bei Zimmertemperatur oder gut gek\u00fchlt auf Eis. Besonders beliebt ist die Kombination Fernet-Branca mit Cola, die vor allem in Argentinien als Fernet con Cola bekannt ist. Daf\u00fcr werden etwa 5 cl Fernet-Branca mit 15 cl Cola in einem mit Eisw\u00fcrfeln gef\u00fcllten Longdrinkglas kombiniert. Auch ein Fernet-Branca Espresso, bei dem ein kleiner Schuss Kr\u00e4uterbitter zu frisch gebr\u00fchtem Espresso gegeben wird, bietet eine interessante Verbindung aus Kaffee- und Kr\u00e4uteraromen. Als kulinarische Begleitung empfehlen sich dunkle Schokolade, kandierte Orangenschalen, kr\u00e4ftiger Espresso oder w\u00fcrziges Mandelgeb\u00e4ck.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100575624&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fassets.delicando.com%2Fimagecache%2Fitem-fullscreen-nobranding%2Fb4bea9a8c00c2f332397615bf9dbb0c10869475dfba8d2b4aa86bd4d9b8a98bf.jpg&sign=6pAae5qLroE_q74SRISiPAMSxb_vVYfEiFvFV5zowu4-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/fernet-branca-39-vol-1l\/","min_price":27.410000000000004,"low_price_merchant_id":36,"deeplink":"","ean":"","brand":"Branca"}