Ferrara Benito Fiano di Avellino 'Sequenzha' Benito Ferrara 2023

{"ID":1679532,"post_title":"Ferrara Benito Fiano di Avellino 'Sequenzha' Benito Ferrara 2023","title":"Ferrara Benito Fiano di Avellino 'Sequenzha' Benito Ferrara 2023","post_content":"Il Fiano di Avellino ?Sequenzha? di Benito Ferrara \u00e8 un bianco che si racconta con un biglietto da visita di chiara impronta minerale, esaltata da un sorso fresco e mediterraneo. Una bottiglia che traccia i lineamenti pi\u00f9 classici e tradizionali della DOCG di appartenenza, a dimostrazione di come la cantina abbia un grande feeling con il territorio campano e con le sue uve autoctone. Un?etichetta che, tra i tanti pregi, ha anche quello di essere incredibilmente versatile dal punto di vista gastronomico, andando a completare abbinamenti gustosi con diversi ingredienti, dal pesce alle carni bianche, passando anche per le pizze e le focacce farcite. Il ?Sequenzha? viene realizzato dalla cantina Benito Ferrara partendo dalle uve di Fiano coltivate in vigneti situati fra i 450 e i 600 metri sul livello del mare, rivolti perfettamente verso sud. Il terreno si presenta con una tessitura di medio impasto. Gli acini selezionati tramite la diraspatura vengono pressati sofficemente, e si prosegue poi con un illimpidimento per sedimentazione naturale. La fermentazione del mosto avviene in contenitori d?acciaio. La fase finale di maturazione ha una durata di 7 mesi e si svolge sulle fecce fini in acciaio sino a quando il vino non viene imbottigliato e immesso in commercio. Il Fiano di Avellino ?Sequenzha? di Benito Ferrara si presenta agli occhi con un colore tipicamente paglierino. Stratificato e generoso il ventaglio di profumi che avvolge il naso, organizzato su tocchi dove la frutta, anche a guscio, si arricchisce di sensazioni erbacee, che ricordano l?erba appena tagliata. All?assaggio ha un corpo medio, armonioso, che fa leva su un sorso che abbraccia il palato grazie a un?impronta sapida molto ben costruita. Una bottiglia con cui la cantina, piccola realt\u00e0 diventata simbolo della viticoltura di qualit\u00e0 in Campania.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Ffiano-di-avellino-sequenzha-benito-ferrara-2023_61215_1b312a5a-0480-4b50-916a-57bc51843902.jpg%3Fv%3D1789571059&sign=UEGu5iJWsL4ATseIafma2CFwu5pczk2nVOFIBb4LpbA-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/ferrara-benito-fiano-di-avellino-sequenzha-benito-ferrara-2023\/","min_price":41.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Ferrara Benito"}