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Edelstahltanks. Auch die anschließende Reifungsphase, die sich über mehrere Monate erstreckt, findet in Edelstahl statt, und der Wein wird schließlich nach einer weiteren kurzen Ruhezeit in der Flasche vermarktet. Bei der visuellen Prüfung offenbart der Fiano del Salento De Quarto 'Folium' eine intensive strohgelbe Farbe. Sanfte und faszinierende Aromen von Melone, Pfirsich, Orangenschale und Jasmin beschreiben das aromatische Profil zusammen mit harzigen und jodhaltigen Anklängen. Der geschmackliche... Mehr