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Reifungsphase dauert 10 Monate und erfolgt in Holzfässern mit 400 Litern aus mehreren Durchgängen. Im Glas zeigt der Gamay Vieilles Vignes Fleurie des burgundischen Weinguts Chateau des Moriers eine intensive rubinrote Farbe. Das olfaktorische Panorama evoziert fruchtige und blumige Aromen von eingelegten Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Schwertlilien und Veilchen, kombiniert mit subtilen würzigen Nuancen. Der Geschmack ist intensiv und saftig, voll und umhüllend, mit einer angenehmen Frische... Mehr