Franciacorta Brut Contadi Castaldi (Confezione)

{"ID":956573,"post_title":"Franciacorta Brut Contadi Castaldi (Confezione)","title":"Franciacorta Brut Contadi Castaldi (Confezione)","post_content":"Der Brut Franciacorta von Contadi Castaldi ist einlebendiger Ausdruck\u00a0der Verbindung zwischen Chardonnay und einem der italienischen Gebiete, die am besten f\u00fcr die Produktion italienischer Schaumweine geeignet sind. Geschmeidigkeit und Trinkbarkeit sind die Schl\u00fcsselw\u00f6rter zur Identifizierung des gew\u00e4hlten Produktionsstils, ohne jedoch auf Komplexit\u00e4t und Langlebigkeit zu verzichten. Die mehr als jahrhundertealten Urspr\u00fcnge der Weinbaugeschichte des Ortes spiegeln sich in der Wahl des Namens des Weinguts wider, denn mit dem Wort \"contadi\" wird auf die Grafschaften von Franciacorta verwiesen, w\u00e4hrend \"Castaldi\" die Eigent\u00fcmer dieser Grafschaften bezeichnet. Obwohl die Gr\u00fcndung des Weinguts, das 1991 in Adro gegr\u00fcndet wurde, viel j\u00fcnger ist, ist der Name der Familie Moretti einer der Namen, die die Geschichte des Franciacorta gepr\u00e4gt haben, da sie die Gr\u00fcnderin eines der bekanntesten italienischen Weing\u00fcter der Welt, Bellavista, ist. Der Brut von Contadi Castaldi stammt aus einer Cuv\u00e9e, die \u00fcberwiegend aus Chardonnay besteht, mit kleinen Anteilen von Pinot Bianco und Pinot Nero. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks, w\u00e4hrend f\u00fcr die Reifung teilweise Edelstahltanks und teilweise Barrique. Anschlie\u00dfend reift der Schaumwein20-26 Monate auf der Hefe, und genau diese letzte Lagerung bereichert den Wein, indem sie ihm Tiefe und F\u00fclle verleiht. Der Contadi Castaldi Brut Franciacorta zeigt sich im Glas mit einem leuchtenden strohgelben Farbton und weist eine beispielhafte Feinheit der Perlage auf. Die Nase ist lebhaft und variiert von blumigen Noten von Lindenbl\u00fcten und Jasmin bis hin zu fleischigen Noten von Pfirsich und Zitrusfr\u00fcchten. Der Schluck, knackig und schlank, beeindruckt durch\u00e4u\u00dferste Frische und Trinkbarkeit, wird jedoch durch eine gut integrierte Cremigkeit im Hintergrund bereichert. Ein Getr\u00e4nk mit extremer Vielseitigkeit, das Aperitifs und zarte Fischgerichte begleitet und auch interessante Kombinationen mit Zubereitungen wie Suppen und Risottos schafft. Die Vielseitigkeit im Dienste der Eleganz","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2F23675_845e836e-2dd2-46d7-870b-eba92bd2c780.jpg%3Fv%3D1776958457&sign=HjzlyBIc1bI7Awr5waI.qFyydidbg8_iAEyhTWhjdf4-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/franciacorta-brut-contadi-castaldi-confezione\/","min_price":39.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Contadi Castaldi"}