Franciacorta Brut Ferghettina

{"ID":958976,"post_title":"Franciacorta Brut Ferghettina","title":"Franciacorta Brut Ferghettina","post_content":"Der Franciacorta Brut ist ein ansprechender Schaumwein nach der M\u00e9thode Classique, der in der Nase elegante florale und fruchtige Noten mit Zartheit und Harmonie pr\u00e4sentiert. Das Bouquet der Aromen zeigt einige der klassischen Aromen des Chardonnay, einer Rebsorte, die den Blend mit einem Anteil von 95% im Endprodukt \"anf\u00fchrt\". Eine Perle, die Ferghettina mit einer mittleren Struktur produziert, die zwei Jahre auf der Hefe reift und sich aufgrund dieser Eigenschaft gut f\u00fcr verschiedene Anl\u00e4sse eignet, von Aperitifs bis hin zu formelleren Abendessen. Dieser Brut Franciacorta entsteht aus einem geschickten Schnitt von zwei internationalen Rebsorten, Chardonnay und Pinot Nero. Letzterer kommt mit einem kleinen Anteil von 5% im Endblend vor, der daher auf der Kraft und den Aromen des Chardonnay basiert. Die Trauben dieser beiden Sorten werden mit dem klassischen Guyot-System in Weinbergen angebaut, die sich in einer H\u00f6he von 250 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel befinden und durch einen Untergrund gekennzeichnet sind, in dem Kalkstein und Ton vorkommen. Nach der Ernte werden die Trauben in die f\u00fcr die Weinbereitung von Ferghettina vorgesehenen R\u00e4umlichkeiten gebracht, und hier fermentiert alkoholisch in Stahl. Im Fr\u00fchjahr nach der Ernte erfolgt die Assemblage der Cuv\u00e9e, und die Schaumweinbereitung findet in der Flasche statt, wie es die Prinzipien der M\u00e9thode Classique vorsehen. Der Wein reift dann 24 Monate auf der Hefe, nach deren Ablauf die Degorgier- und Dosierungsoperationen durchgef\u00fchrt werden. Der von Ferghettina unterzeichnete Franciacorta Brut zeigt sich im Glas mit einer Seele von strohgelber Farbe, durchzogen von einem stetigen Fluss feiner und subtiler Bl\u00e4schen, die eine gute Persistenz aufweisen. Das olfaktorische Spektrum zeichnet ein knackiges Profil, in dem fruchtige Noten mit floralen Aromen wechseln, bereichert durch Empfindungen von Hefe und Patisserie. Am Gaumen ist er von mittlerem K\u00f6rper, weit und umh\u00fcllend, mit einer linearen Struktur, die sich mit einem salzigen und frischen Schluck entfaltet, sehr trinkbar. Ein guter Metodo Classico, mit dem das Weingut sich innerhalb der DOCG Franciacorta als eine der interessantesten Realit\u00e4ten, die sich zuletzt auf dem Markt etabliert haben, best\u00e4tigt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Ffranciacorta-brut-ferghettina20251015172353_2f857788-e3d8-4b6b-9ecd-bdbdb6b820f1.png%3Fv%3D1764148507&sign=g.DxJN_sDzHrqmqkzUZb15GtEF.FIOTVSlEN98BUJsA-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/franciacorta-brut-ferghettina\/","min_price":41.3,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Ferghettina"}