Franciacorta Brut Magnum Ca' de Pazzi

{"ID":960962,"post_title":"Franciacorta Brut Magnum Ca' de Pazzi","title":"Franciacorta Brut Magnum Ca' de Pazzi","post_content":"Der Brut Franciacorta Magnum von Ca' de Pazzi ist das Aush\u00e4ngeschild dieses jungen Produktionsunternehmens. Eine Cuv\u00e9e aus Chardonnay und Pinot Bianco, in der Nase dominiert ein Profil, in dem Fr\u00fcchte und Hefen die Hauptrolle spielen, die am Ende mit leichten Nuancen interagieren, die an den Duft des Wei\u00dfdorns erinnern. Am Gaumen wird der Schluck entschieden, ohne Schn\u00f6rkel, da er darauf abzielt, sofort die Geschmacksknospen derjenigen zu erobern, die ihn probieren. Ein Etikett, das einen Hauch von Frische in das franciacortische Terroir bringt und zeigt, wie in dieser Region noch originale Weinbauprojekte entdeckt werden k\u00f6nnen, die es wert sind, erz\u00e4hlt zu werden. Dieser Franciacorta Brut stammt von einem Schnitt, der vom Chardonnay dominiert wird, an dessen Seite wir jedoch auch einen kleinen Prozentsatz von Pinot Bianco finden. Die Trauben werden w\u00e4hrend der manuellen Ernte sorgf\u00e4ltig gelesen und dann sofort in die Kellerei transportiert. Nach dem Pressen der Trauben erfolgt die erste Fermentation in Stahltanks. Die zweite Fermentation erfolgt dann in der Flasche, gem\u00e4\u00df den Produktionsprinzipien der M\u00e9thode Classique. Der Schaumwein bleibt reif\u00a0auf der Hefe f\u00fcr 18 Monate, bis die Verfahren zur Degorgierung, Dosierung und Abf\u00fcllung beginnen.\u00a0 Der Brut Franciacorta von Ca' de Pazzi pr\u00e4sentiert sich dem Auge mit einer sch\u00f6nen strohgelben Farbe, leuchtend und brillant, durchzogen von einer Kette feiner und anhaltender Bl\u00e4schen.\u00a0Hefen, Brot und kleine Patisserie\u00a0\u00f6ffnen die Aromen in der Nase, die allm\u00e4hlich zu zitrusartigen Noten und blumigen Empfindungen \u00fcbergehen. Am Gaumen ist er von mittlerem K\u00f6rper, erfrischend am Gaumen dank eines lebhaften und lebhaften Schlucks, aus dem ein leichter Geschmack von getrockneten Fr\u00fcchten hervorgeht. Hervorragend zu jedem Gericht, perfekt zur Begleitung von rohem Fisch-Tatar und Krustentieren, bietet Ihnen eine Kombination von sicherer Genie\u00dfbarkeit und, in Magnum-Format, auch Prestige!","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2F30553.jpg%3Fv%3D1774343579&sign=SdelHbpCOB.j2VETPn542mJo4ZbMxT81qVvxCaEnoxk-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/franciacorta-brut-magnum-ca-de-pazzi\/","min_price":59.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Ca' de Pazzi"}