Franciacorta Brut Saten 'Magnificentia' Uberti 2021

{"ID":958544,"post_title":"Franciacorta Brut Saten 'Magnificentia' Uberti 2021","title":"Franciacorta Brut Saten 'Magnificentia' Uberti 2021","post_content":"Der Franciacorta Brut Saten ?Magnificentia? von Uberti ist ein Wein, der in einem historischen Weingut im Herzen der weltweit renommiertesten Region f\u00fcr die Produktion exzellenter Schaumweine in Italien geboren wurde. Agostino Uberti kaufte 1793 ein kleines Geh\u00f6ft und einige angrenzende Grundst\u00fccke und legte damit die Grundlagen f\u00fcr das, was eines der bekanntesten und historischsten Weing\u00fcter der Franciacorta werden sollte. Von Generation zu Generation wurde die Kunst der Weinbereitung weitergegeben, bis in die 70er Jahre des 20. Jahrhunderts, als der Urenkel G. Agostino Uberti zusammen mit seiner Frau Eleonora die Entwicklung der heutigen T\u00e4tigkeit verwirklichte und 1978 die ersten Franciacorta auf den Markt brachte. Mit dem Eintreffen der T\u00f6chter Silvia und Francesca Uberti zu Beginn der 2000er Jahre wurden die L\u00e4ndereien vergr\u00f6\u00dfert und es wurde gro\u00dfer Wert auf die Empfindlichkeit und die Umweltvertr\u00e4glichkeit gelegt, was den Trauben volle Ausdruckskraft verlieh. Die Weinberge des Franciacorta Brut Saten ?Magnificentia? von Uberti befinden sich in der Lokalit\u00e4t Salem in der Gemeinde Erbusco. Die B\u00f6den sind morenischen Ursprungs mit reichem Schotter und Mineralien, guter Bel\u00fcftung und geringer Feuchtigkeit; die Pflanzen haben ein Durchschnittsalter von 25 Jahren. Das Klima ist durch kalte, oft schneereiche Winter und pl\u00f6tzliche Frostperioden auch zu Beginn des Fr\u00fchlings sowie warme Sommer mit nie \u00fcberm\u00e4\u00dfigen Temperaturen gekennzeichnet. Die Traubenlese erfolgt manuell gegen Ende der letzten Augustwoche. In der Kellerei werden die Trauben einer sanften Pressung unterzogen; dann beginnt die alkoholische G\u00e4rung teilweise in Eichenf\u00e4ssern und teilweise in franz\u00f6sischen Barriques. Sie reift 40 Monate auf der Hefe nach der Zugabe des Tirage-Liquors im Fr\u00fchling mit einem Druck von 4,5 atm, was f\u00fcr den Sat\u00e9n typisch ist. Sie reift 6 Monate in der Flasche.Morenica mit Reichtum an Schotter und Mineralien sowie guter Bel\u00fcftung und wenig Feuchtigkeit; die Pflanzen haben ein Durchschnittsalter von 25 Jahren. Das Klima ist durch kalte, oft schneereiche Winter und pl\u00f6tzliche Frostperioden auch zu Beginn des Fr\u00fchlings sowie warme Sommer, jedoch mit nie \u00fcberm\u00e4\u00dfigen Temperaturen, gekennzeichnet. Die Traubenlese erfolgt manuell etwa in der letzten Augustwoche. In der Kellerei werden die Trauben leicht gepresst; dann beginnt die alkoholische G\u00e4rung teilweise in Eichenf\u00e4ssern und teilweise in franz\u00f6sischen Barriques. Es reift 40 Monate auf der Hefe nach Zugabe des Tirage-Lik\u00f6rs im Fr\u00fchjahr mit einem Druck von 4,5 atm, was typisch f\u00fcr den Sat\u00e9n ist. Es reift 6 Monate in der Flasche. Die Farbe des Franciacorta Brut Saten \"Magnificentia\" von Uberti ist ein strohgelb mit intensiven und gl\u00e4nzenden Reflexen. In der Nase entfaltet er Aromen von sommerlichen wei\u00dfen Blumen und reifem, gelbem Fruchtfleisch in Verbindung mit buttrigen Noten und frisch gebackenem Brot; am Gaumen zeigt sich ein feiner und anhaltender Perlage mit einer inneren Eleganz und einer Umh\u00fcllung.angenehm...","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Ffranciacorta-brut-saten-magnificentia-uberti-202020251021174521_267710cb-b5ac-4594-8372-ccc8d571c035.png%3Fv%3D1779119396&sign=aNacKaTEevVI7.qyIs3UVLzjAbN4dbyr8nQklyOtErs-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/franciacorta-brut-saten-magnificentia-uberti-2021\/","min_price":64.92,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Uberti"}