Franciacorta Brut Saten Montina

{"ID":960241,"post_title":"Franciacorta Brut Saten Montina","title":"Franciacorta Brut Saten Montina","post_content":"Der Franciacorta Brut Saten Montina zeigt sich bereits in den ersten Momenten der Verkostung mit einem Merkmal, der Weichheit. Man wird sofort von einer cremigen Perlage umh\u00fcllt, die fast taktil ist und den Gaumen mit einem frischen Schluck verw\u00f6hnt, w\u00e4hrend sich in der Nase das aromatische Spektrum der D\u00fcfte mit Linearit\u00e4t und Pr\u00e4zision entfaltet, ohne Eile. Ein zentriertes Etikett, das belegt, wie gut das Weingut darauf geachtet hat, die Bl\u00e4schen zum Mittelpunkt seiner Palette zu machen: unbedingt probieren. Dieser Franciacorta Brut Saten Montina stammt aus reinen Chardonnay-Trauben, die in einigen der besten Weinberge des Weinguts angebaut werden, die durch ein hohes Durchschnittsalter der Pflanzen gekennzeichnet sind. Die N\u00e4he zum Lago d'Iseo beeinflusst das Mikroklima, das sich zwischen den Reihen erstreckt, wo der Chardonnay nach dem Guyot-System w\u00e4chst. Der Most fermentiert nach einer ersten Fermentation in Edelstahltanks ein zweites Mal in der Flasche, gem\u00e4\u00df den Produktionsprinzipien der M\u00e9thode Classique. Der Schaumwein bleibt dann 30 Monate auf der Hefe in der Flasche; am Ende dieses Zeitraums f\u00fchrt Montina die Degorgierung, Dosierung und Abf\u00fcllung durch.\u00a0 Der Brut Franciacorta Montina pr\u00e4sentiert sich dem Auge mit einer konzentrierten Farbe, die an die Nuance von strohgelb erinnert. Die Perlage zeigt sich mit einer feinen Textur, die \u00fcber eine gute Persistenz und Spritzigkeit verf\u00fcgt. Raffiniert und subtil ist das Panorama der Aromen, das die Nase umh\u00fcllt, zun\u00e4chst mit fruchtigen Noten und dann mit pflanzlichen Ankl\u00e4ngen und leichten Gew\u00fcrznoten. Am Gaumen hat er einen mittleren K\u00f6rper, mit einem angenehm samtigen Schluck, fast dicht, verst\u00e4rkt durch einen salzigen Geschmack, der w\u00e4hrend des Trinkens deutlich wird. Ein lombardischer Schaumwein von hervorragender Qualit\u00e4t, ideal, wenn man mit einem Franciacorta-Schaumwein ansto\u00dfen m\u00f6chte.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Ffranciacorta-brut-saten-montina20251203140255_6900ed65-1bf4-4c55-aaf4-b18e3b4d35e0.png%3Fv%3D1775144077&sign=X6IPt_u_uK6oV8Wq8b8ZTBI93r5M8yveOHhLGNy_ZyM-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/franciacorta-brut-saten-montina\/","min_price":42.099999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Montina"}