Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato Fratus 2016

{"ID":961505,"post_title":"Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato Fratus 2016","title":"Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato Fratus 2016","post_content":"Der Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato di Fratus ist die prestigetr\u00e4chtigsteMarke dieses Familienbetriebs, der die Qualit\u00e4ten des s\u00fcdlichen Gebiets von Monte Orfano, dem Sitz des Weinguts, hervorheben kann. Dieses Gebiet eignet sich aufgrund seines besonderen Mikroklimas, das weniger feucht und regnerisch ist als in anderen Unterzonen der Franciacorta, hervorragend f\u00fcr den Weinanbau, was bei jeder Ernte gesunde und reife Trauben erm\u00f6glicht. Der Franciacorta Fratus Dosaggio Zero Millesimato wird aus einer Kombination von Chardonnay- (80 %) und Pinot Noir-Trauben (20 %) hergestellt, die auf h\u00fcgeligen, besonders lehm- und kalkhaltigen B\u00f6den am S\u00fcdhang des Monte Orfano biologisch angebaut werden. Bei der Weinlese werden die reifsten Trauben sorgf\u00e4ltig von Hand ausgew\u00e4hlt. Die Trauben werden dann nach der Wei\u00dfweinmethode durch sanftes Pressen und anschlie\u00dfende alkoholische G\u00e4rung des Mostes in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vinifiziert. Nach einer angemessenen Ruhezeit in denselben Beh\u00e4ltern wird der Wein in der Flasche nach der Metodo Classico vergoren, verbunden mit einer langen Reifezeit von mindestens 40 Monaten auf der Hefe. Die Umf\u00fcllung erfolgt von Hand, und nach dem Degorgieren wird der Schaumwein mit demselben Wein aufgef\u00fcllt, also ohne jegliche Dosage. Im Glas zeigt der Franciacorta Millesimato Dosaggio Zero von Fratus eine strohgelbe Farbe mit gr\u00fcnlichen Reflexen und sehr feinem und reichhaltigem Schaum. In der Nase finden sich fruchtige Noten von gekochter Birne und Apfel, gefolgt von Hefenoten, die an Brotkruste erinnern, und D\u00fcften von Gew\u00fcrzen und Mandeln. Ausgewogene, harmonische und sehr saubere Geschmacksentwicklung, mit guter Rundheit und F\u00fclle, gekennzeichnet durch einen trockenen und anhaltenden Abgang.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Ffranciacorta-dosaggio-zero-millesimato-fratus-201620251114103154.png%3Fv%3D1763112762&sign=1g7l9_XWg37KDIexL7SbXvQE_msK9Lph2R7571S.GfY-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/franciacorta-dosaggio-zero-millesimato-fratus-2016\/","min_price":81,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Fratus"}