Franciacorta Dosaggio Zero SoloUva

{"ID":961592,"post_title":"Franciacorta Dosaggio Zero SoloUva","title":"Franciacorta Dosaggio Zero SoloUva","post_content":"mit einer daher verschobenen Ernte. Die Methode ?SoloUva?, eine Variante der klassischen Methode, die dem Weingut selbst den Namen gibt, besteht darin, Trauben zu ernten, die in der Lage sind, einen Zuckergehalt zu bieten, der die normalerweise w\u00e4hrend des Produktionsprozesses verwendeten exogenen Zucker durch den ?nat\u00fcrlichen? Zucker in der Traube ersetzt. Nach einer sanften Pressung fermentiert der Most zun\u00e4chst in Edelstahltanks, um dann in der Flasche zu refermentieren, dank der Zugabe von gefrorenem Most, der nach den Prinzipien der Methode ?SoloUva? hergestellt wird. Der Schaumwein bleibt 36 Monate auf der Hefe, und zum Zeitpunkt der Degorgierung wird kein Dosage-Lik\u00f6r hinzugef\u00fcgt. Der Franciacorta SoloUva zeigt sich im Glas mit einer leuchtend hellgelben und strahlenden Farbe; die Struktur der sichtbaren Bl\u00e4schen ist dicht, mit feiner K\u00f6rnung und anhaltender Dauer. Das olfaktorische Spektrum orchestriert sich um Nuancen, in denen die Frucht mit verschiedenen Schattierungen erscheint, bereichert durch leichte, eher pflanzliche Ankl\u00e4nge und Nuancen von Hefen und Blumen. Am Gaumen hat er eine gute Struktur, die den Gaumen mit einem deutlich frischen und salzigen Schluck umh\u00fcllt, insbesondere im Abgang. Ein Etikett, das sich am Tisch mit Fischgerichten wohlf\u00fchlt: perfekt zu Sushi und Sashimi! umh\u00fcllt, insbesondere im Abgang. Ein Etikett, das sich am Tisch mit Fischgerichten wohlf\u00fchlt: perfekt zu Sushi und Sashimi!","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Ffranciacorta-dosaggio-zero-solouva20260722182722.png%3Fv%3D1784739103&sign=GwoqPAV_b.4DSEDKmlzmBqAv9uWNczqnk9kX7DI3KAA-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/franciacorta-dosaggio-zero-solouva\/","min_price":46.099999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"SoloUva"}