Franciacorta Nature 61 Berlucchi 2019

{"ID":960872,"post_title":"Franciacorta Nature 61 Berlucchi 2019","title":"Franciacorta Nature 61 Berlucchi 2019","post_content":"Der Franciacorta Nature 61 von Berlucchi wird von der Kellerei f\u00fcr die anspruchsvollsten Liebhaber der Schaumweine gedacht und entwickelt, die den reinen Geschmack des Terroirs der Herkunft der Trauben genie\u00dfen m\u00f6chten. Ja, denn dieser Nature 61 wird ohne Zugabe von Dosage-Lik\u00f6r abgef\u00fcllt, was Chardonnay und Pinot Noir, die die endg\u00fcltige Cuv\u00e9e bilden, die M\u00f6glichkeit gibt, sich mit absoluter Authentizit\u00e4t auszudr\u00fccken. Eine Flasche, deren Vorderetikett grafisch durch einen Kreis dargestellt wird, das Symbol der Perfektion. Niemals war diese Wahl passender, angesichts des Wertes dieses Produkts! Der Nature 61 ist ein Franciacorta DOCG, der aus der gl\u00fccklichen Vereinigung von zwei besonders komplement\u00e4ren Rebsorten entsteht, wenn es darum geht, die Bl\u00e4schen zu erzeugen: Chardonnay und Pinot Noir. Die Reben dieser beiden Sorten sind jung, etwa 15 Jahre alt, und werden in den Gemeinden Corte Franca und Provaglio d'Iseo angebaut. Die Trauben, die in der dritten Augustdekade geerntet werden, gelangen, sobald sie in den f\u00fcr die Weinbereitung von Berlucchi vorgesehenen R\u00e4umlichkeiten angekommen sind, sanft gepresst, alkoholisch in Edelstahl fermentierend, und verbleibend auf den eigenen Hefen f\u00fcr 6 Monate sowohl in Eichenbarriques als auch in Edelstahl; die zweite G\u00e4rung erfolgt, wie es f\u00fcr die Herstellung nach der klassischen Methode \u00fcblich ist, in der Flasche, wo der Wein dann mindestens 60 Monate reift. Zum Zeitpunkt der Degorgierung und Abf\u00fcllung wird kein Dosage-Lik\u00f6r hinzugef\u00fcgt. Der Franciacorta Nature 61 pr\u00e4sentiert sich im Glas mit einer strohgelben Farbe, durchzogen von feinen und anhaltenden Bl\u00e4schen, mit Ketten, die durch ihre F\u00fclle auffallen. In der Nase sind geschichtete, komplexe Empfindungen wahrnehmbar, die Fruchtnoten mit balsamischen Kr\u00e4utern und Aromen, die an Hefen und Patisserie erinnern, abwechseln. Am Gaumen hat er einen ausgezeichneten K\u00f6rper, ist volumin\u00f6s, mit einem Schluck, der Mineralit\u00e4t und eine angenehme Frische besitzt; er endet mit einem anhaltenden Finale. Ein Produkt, mit dem Berlucchi sehr interessante qualitative H\u00f6hen erreicht und einige der h\u00f6chsten Auszeichnungen erh\u00e4lt, die von den wichtigsten italienischen Fachf\u00fchrern vergeben werden.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Ffranciacorta-nature-61-berlucchi-2016_54801_9754d456-438c-42d7-9ec1-3a36eafe2808.jpg%3Fv%3D1782743531&sign=eVThM8TPh8V6nJeC9xNmgDIajd4fD_HmbSklAR5GDO4-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/franciacorta-nature-61-berlucchi-2019\/","min_price":56.699999999999996,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Berlucchi"}