Franciacorta Rosé Brut 'Cuvée Prestige Edizione 47' Ca' del Bosco

{"ID":960461,"post_title":"Franciacorta Ros\u00e9 Brut 'Cuv\u00e9e Prestige Edizione 47' Ca' del Bosco","title":"Franciacorta Ros\u00e9 Brut 'Cuv\u00e9e Prestige Edizione 47' Ca' del Bosco","post_content":"Der Franciacorta Ros\u00e9 Brut \"Cuv\u00e9e Prestige Edition 47\" von Ca' del Bosco ist ein eleganter und raffinierter Wein, der mit einem \u00fcberwiegenden Anteil an Pinot Noir und einem ausgewogenen Anteil an Chardonnay hergestellt wird. Wie alle Ros\u00e9-Weine ist er ein gut strukturierter Metodo Classico mit einem bemerkenswerten aromatischen Reichtum und einer guten geschmacklichen Persistenz. Seine Noten von Beeren, Granatapfel und blumigen Nuancen bieten das Erlebnis eines langen und befriedigenden Schluckes, besonders geeignet f\u00fcr gastronomische Kombinationen mit Meeresfr\u00fcchten, Schalentieren oder zartem wei\u00dfen Fleisch. Der 'Cuv\u00e9e Prestige' Brut Ros\u00e9 Edition 47 ist ein Franciacorta, der Teil der Kollektion eines der gro\u00dfen Namen der Appellation ist. Ca' del Bosco entstand Mitte der 1960er Jahre aus der Leidenschaft von Maurizio Zanella f\u00fcr Champagner und seinem Wunsch, in Erbusco, mitten im Herzen der Franciacorta, mit der Herstellung von Metodo Classico zu beginnen. Heute ist Ca' del Bosco dank des st\u00e4ndigen Strebens nach Exzellenz eine der renommiertesten Marken des Gebiets. Das Weingut bewirtschaftet insgesamt 150 Hektar, die sich aus einem Mosaik von Weinbergen zusammensetzen, die auf verschiedene Gebiete verteilt sind. Jeder Weinberg wird separat vinifiziert, so dass bei der Herstellung der Cuv\u00e9es eine breite Palette von Grundweinen zur Verf\u00fcgung steht. Neben den Vins Clairs des Jahrgangs gibt es die Reserveweine, das wahre Erbe des Unternehmens. Die Weine sind ein getreues Spiegelbild der rigorosen und sorgf\u00e4ltigen Arbeit auf dem Land sowie der Weinbereitung und des Ausbaus, die mit gr\u00f6\u00dftem Respekt f\u00fcr das Rohmaterial durchgef\u00fchrt werden. Der Ros\u00e9 Edition 47 Brut \"Cuv\u00e9e Prestige\" von Ca' del Bosco ist das Ergebnis einer sorgf\u00e4ltigen Assemblage, die das Gef\u00fchl eines gro\u00dfen Franciacorta vermittelt. Die Pinot Noir-Trauben werden sanft mit kurzem Hautkontakt gepresst und der Most wird dann wei\u00df vinifiziert. Der Chardonnay wird separat vergoren. Die Grundweine reifen 7 Monate lang in Stahltanks, bevor sie zur endg\u00fcltigen Cuv\u00e9e verschnitten werden. Die zweite G\u00e4rung findet in der Flasche statt, wobei die Reifung auf der Hefe mindestens 30 Monate dauert. Im Glas pr\u00e4sentiert er sich mit einer sch\u00f6nen leuchtenden rosa Farbe. Die Perlage ist sehr fein und anhaltend. Das Bouquet zeigt blumige Aromen, Noten von Granatapfel, Zitrusfr\u00fcchten und kleinen Beeren. Der Schluck ist cremig und reichhaltig, mit guter Struktur und Reichtum, und einem harmonischen und ausgewogenen Abgang. F\u00fcr Liebhaber gro\u00dfer italienischer Weine ein absoluter Geheimtipp. F\u00fcr Liebhaber von Ros\u00e9 eine Flasche, die man nicht verpassen sollte.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Ffranciacorta-rose-brut-cuvee-prestige-edizione-47-ca-del-bosco.png%3Fv%3D1776958087&sign=sMLBp3Wr7vM4KKRYs_cuwNTwvBZqrdmkOu2M37Z9gBM-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/franciacorta-rose-brut-cuvee-prestige-edizione-47-ca-del-bosco\/","min_price":71.19999999999999,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Ca' del Bosco"}